8.9
Zinbar Restaurant

Admite Reservas
Africana -  Mediterránea -  De Oriente Medio
332 opiniones en 6 webs - ¿Eres el propietario?
Balmes 159, 08008, Barcelona
De 30€ a 45€
  • Cerrado

ZINBAR aporta su sorprendente aventura gastronómica a Barcelona, ​​única en la ciudad. Un viaje exótico a través de diferentes culturas que combina lo mejor del Mediterráneo con la unión perfecta de la cocina gourmet francesa y los sabores únicos del desierto marroquí. En ZINBAR la oferta culinaria evoca sensualidad. El sabor, la fragancia y la presentación visual se unen en una sinfonía de sabores, olores y colores de contrastes explosivos. Un espacio refinado pero acogedor con superficies reflectantes en tonos dorados y una iluminación atenuada que crean el ambiente perfecto para una experiencia extraordinaria.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
124
9
Restaurantes
1
9.5

Carta de Zinbar Restaurant en Barcelona

Para picar

CON SALSA ROUILLE (un.)
CON SALSA HARISA Y CEBOLLA ENCURTIDA

Entrantes

"TAPENADE", POLVO DE ACEITUNA NEGRA, ENCURTIDOS Y TOMATE
MANTEQUILLA DE RAS AL HANUT Y FOIEA LA PLANXA
PAN DE ESPECIAS Y GELÉE DE DÁTILES MEDJOUL

Segundos

Y ALIOLI DE AJO NEGRO
CON PURÉ DE CASTAÑA Y MEMBRILLO MACERADO CON LIMÓN CONFITADO
CON "PARMENTIER" DE PATATA RATE, CREMA DE CEBOLLA FERMENTADA
ESPECIADA, CREMOSO DE PATATA TRUFADO (BUEY ASTURIANO DE 21 DÍAS DE MADURACIÓN).
CEBOLLA CARAMELIZADA Y BIZCOCHO DE ALMENDRAS

Postres

UNAS FINAS HOJAS DE PASTA FILO CARAMELIZADAS CON UNA SUAVE CREMA DE CHOCOLATE BLANCO TOSTADO, CREMA DE VAINILLA Y UN REFRESCANTE SORBETE DE LIMÓN Y VAINILLA
MOUSSE DE FRAMBUESA CON UN INTERIOR DE TÉ ISFAHAN Y HELADO DE NARANJA SANGUINA
MANCHEGO - BRIE RELLENO DE TRUFA - AFUEGAL - PITU - STILTON - COMTE AFINADO - IDIAZÁBAL
UNA FINA PLANCHA DE CHOCOLATE CON UNA LIGERA MOUSSE DE GIANDUIA Y UNOS CRUJIENTES DE ARROZ
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de Zinbar Restaurant

8.4

Flauta II

MediterráneaEuropea
3211 opiniones en 5 webs
8.3

Kilo

MediterráneaEuropea
558 opiniones en 8 webs
7.7

Miguelitos

MediterráneaEuropea
1262 opiniones en 10 webs
8.9

Xerta Restaurant

InternacionalMediterránea
1785 opiniones en 9 webs
8.1

Puerto Chico

MediterráneaEuropea
762 opiniones en 6 webs
7.4

The Ä Bar

FusiónMediterránea
74 opiniones en 4 webs