PRIMERO - Rollo de primavera, sopa de pollo y maíz, sopa de pollo y champiñones, sopa agripicante, sopa de tomate, Wan-Tun frito, pan chino frito o ensalada china SEGUNDO - Pollo al limón, pollo al curry, pollo con picante, pollo con almendras, pollo agridulce, Chop-Suey de pollo, ternera con curry, ternera con cebolla, ternera con salsa de ostras, ternera con bambú y setas chinas, Chop-Suey de ternera o cerdo agridulce TERCERO - Arroz blanco, arroz frito con huevo, arroz frito tres delicias, tallarines fritos o patatas fritas