El hotel Vivar, construido en el año 1978, es un hotel de 3 estrellas localizado en Griñón, población situada al sur de Madrid. De él podemos destacar, además de unas magníficas instalaciones, una gran tranquilidad que hace de este pequeño pero acogedor hotel un lugar propicio para el descanso de nuestros clientes.
Frecuentado a diario en su mayoría por gente de negocios, dada su cercanía con zonas industriales y centros empresariales de gran importancia, el hotel Vivar pasa a ser los fines de semana un lugar muy concurrido por clientes que desean buscar en sus alrededores lugares de ocio y recreo.
El hotel Vivar tiene con un total de 26 habitaciones que se reparten en 3 plantas: 23 estándar (1 ó 2 camas, con opción de cama supletoria), 2 familiares (que consisten en dos habitaciones estándar comunicadas) y 1 habitación especial con Jacuzzi y cama de matrimonio. Además cuenta con 1 sala de conferencias (hasta 15 participantes) y zona común de TV, ascensor e instalaciones para discapacitados con Wi-Fi gratuito, servicio de lavandería, aparcamiento y prensa diaria gratuita en cafetería.
El hotel alberga el restaurante Vivar, donde se sirve el desayuno (a partir de las 7:30) y a la hora del almuerzo (13:30-15:30) y la cena (21:00-22:30) se puede disfrutar de menú del día o carta.