Galicia Calidade: "O Asador VacaVella está especializado en carne de vaca vella a brasa y cociña da terra á grella. La elección del proceso de maduración, el poder ofrecer o el producto de mellor calidade e sabor. Destacan cortes de carne como chuletón, entrecot, solombo, churrasco, picaña ou croca. Pero tamén se poden degustar peixes frescos e segundo mercado. O asador ofrece a seus clientes xornadas gastronómicas de boi e catas de viños, xa que conta cunha ampla selección de referencias de todas como denominacións de orixe galegas ".