9
Torikey

Admite Reservas
Japonesa -  Internacional -  Asiática
3810 opiniones en 8 webs - ¿Eres el propietario?
Plaza del Descubridor Diego de Ordás, 2, 28003, Madrid
<20€
  • Cerrado

Los pioneros en la rama de los yakitoris en Madrid. Un equipo con mucha experiencia y muchos años juntos. Hiroshi Kobayashi, acompañado de chicos de Miyama, y ​​Masahito Okazoe, dueño de Izariya, asumen el reto con mucha ilusión y fuerza.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
El Tenedor
2770
9.5
Google
663
9.2
Tripadvisor
276
9
Facebook
55
10
11870
17
7.2
Atrapalo
15
8.9
Foursquare
13
8.5

Carta de Torikey en Madrid

esSpanish▼

Arroz & fideo

Pollo al curry seco estilo de mi madre
Picadillo de pollo de tori-key encima de arroz
Udon salteado
Udon salteado con cerdo ibérico
Udon salteado con wagyu tajima

Ensalada

Ensalada de tomate con salsa tosazu
Ensalada de soboro
1p
Ensalada de carne de wagyu
Ensalada de cebolla fina y parmesano con katsuobushi
Mucha cebolla, mezcla de rúcula japonesa, parmesano y bonito seco .

Entrantes

Tofu al estilo tori-key con picadillo de pollo sobboro
Pepino roto con toque de sésamo
Ensalada de col con miso
Paté de tori-key
Mollejas crujientes con salsa ponzu
Hechas con un proceso de enfriarlas y hacerlas a la brasa hasta 3 veces para que quede crujiente
Edamame
Tofu al estilo japones hiyayakko
Carne de wagyu estilo atlanterráneo
Cucharita de vieira, anguila o ikura
1p
Lengua de vaca con toque de sésamo
Degustación de 3 entrantes
Sashimi de pechuga de pollo

Sopas

Sopa de cocido japonesa
Sopa de pollo con 5 ingredientes

Verdura yaki

Shitake (seta japonesa)
Okura
Cebolla
Tomate
Espárrago picante
Variado de verduras

Yakitori

Lengua de vaca
Vieira con sal y limón o soja
Picadillo de pollo casero tsukune
Mollejas valencia
Mollejas ávila
Hatsu (corazón de ávila)
Pechuga de pollo con salsa de ciruela jaonesa
Cerdo ibérico con salsa picante
Crujiente de piel de pollo (sal o salsa)
Muslo de ávila (sal o salsa)
Pechuga de pollo (sal o wasabi)
Hígado de ávila
Riñones de ávila
Salchicha japonesa
Nikumaki
Espárrago envuelto en cerdo ibérico
Degustación de 5 pinchos
Degustación de 10 pinchos

Fritos

Croqueta de pollo estilo japonés
Pollo nanban con salsa aurora
Kara-age con salsa de vinagre y soja
Berenjena con picadillo y miso dulce

Guiso y nabe

Sukiyaki de pollo con opción de añadir fideo-udon
Sukiyaki de wagyu
Guiso de lengua de vaca

Platos de huevos

Huevo de corral a baja temperatura con salsa de soja

Platos especiales

Carne de wagyu salteada con setas
G.t.k. (gindara tori key) --
Ramen tori key (estilo tokio) --

Dulce

Flan de té verde
Tarta de queso japonesa
Mochi con helado de vainilla
Helado
De fresa/vainilla/sesamo/té (1 bola)
Chocolate blanc con té y coco
Yogurt griego con gelatina de umeshu y sorbete de jengibre
Sorbete de lichi con perlas de japón y fresa
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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