8.1
The Sushi Room

A Domicilio Para llevar
Japonesa -  Sushi -  Asiática
1645 opiniones en 5 webs - ¿Eres el propietario?
Litareto Azorín 25, 46006, Valencia
De 11€ a 20€
  • Cerrado

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Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
731
8
Yelp
18
7

Carta de The Sushi Room en Valencia

Entrantes

Vainas de soja con lima y sal en escamas
Ensalada de wakame, tomates cherry, guisantes con wasabi, sésamo y balsámico al teriyaki
Sopa japonesa de bonito y miso blanco con shitake, tofu, wakame y cebollino
Caldo de ibéricos, salsa de soja, pasta soba, naganegui, huevo y cerdo
Gamba panko crujiente con salsa picante
Con fresas tobico, cebollino, base de aguacate
El mejor atún acompañado con aguacate, mango y pepino
Escalopes de atún marinado en soja, con mayonesa japonesa, crujiente de ajo y brotes de soja

Nikkei food

Pulpo cortado fino con emulsión de aceitunas de botija del Perú y perejil
Finos cortes de pez mantequilla con leche de tigre trufada y aceite parmesano
Pescado blanco, leche de tigre, boniato, maíz, cebolla roja, cancha y perejil
Finos cortes de atún, nuestra salsa nikkei a base de tamarindo y yuzu
Gamba furai, mayonesa japonesa, aguacate, topping de salmón ahumado, salsa huancaína y virutas de boniato

Gyosas

Sashimi

Salmón salvaje
Pescado
Atún

Nigiri

Salmón
Pescado
Atún
Con trufa negra

Wok

Pasta con salsa yakisoba, verduras y katsuobushi Extras de : pollo cerdo ternero y gamba
Pasta de arroz con huevo, tofu, salsa thai, cacahuetes y verduras Extras de : pollo cerdo ternero y gamba
Elegir curry amarillo, rojo o verde según picante. Pasta de arroz, leche de coco, mango, almendras y cilantro

Makis rolls

Salmón
Atún
Pepino

Futomaki

Mango, fresa, aguacate, rúcula, queso crema
Salmón, gamba, queso crema, aguacate y fresa
Gamba furai, queso crema, rúcula, mango y dátil

Uramaki

Atún, pepino, cebollino, tobico y salsa picante
Surimi, mayonesa japonesa, sésamo, pepino y aguacate
Salmón, queso crema, aguacate, cebolla crujiente y salsa teriyaki
Gamba panko, mango, topping de aguacate y mayonesa
Foie mit cuit, pimienta negra, apio, mango, topping de kiwi caramelizado y balsámico
Atún, queso crema, nueces, topping caramelizado con sésamo al wasabi
Pollo crujiente, aguacate, cebollino y mayonesa japonesa
Gamba panko con espárrago, aguacate, mayonesa japonesa

Postres

Semi esfera de yuzu sobre crocanti de mantequilla y miel con un top de picos de merengue flambeado
Pastel de arroz japonés relleno de maracuyá o crema catalana o té verde
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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