7.9
The Market Barcelona

Admite Reservas
Peruana -  Latina -  Sudamericana
1027 opiniones en 8 webs - ¿Eres el propietario?
Carrer Gran de Gràcia, 7, 08012, Barcelona
De 20€ a 30€
  • Cerrado

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
636
8
Foursquare
52
7.1
Restaurantes
44
7.6
Bcn Restaurantes
12
8.1
11870
7
7.3

Carta de The Market Barcelona en Barcelona

Entrantes y causas

Cereales andinos, aguaymanto (pequeño tomate peruano) y tomates cherry con vinagreta de mandarina.
Patata prensada sazonada con zumo de lima y ají amarillo, con pechuga de pollo y salsa huancaína.
Patata prensada sazonada con zumo de lima y ají amarillo, con corvina crujiente y langostino anticuchero.
Trozos de corazón de ternera, marinados en especias peruanas a la parrilla, acompañado de patatas a la huancaína

Ceviches y tiraditos

Corvina finamente cortada, marinada en leche de tigre de ají amarillo ahumado, emulsión de aguacate y quinua negra crujiente.
Cubos de corvina marinados en zumo de lima y leche de tigre, cilantro, cebolla y dos tipos de maíz
Cubos de corvina marinados en zumo de lima, pasta de ají amarillo, leche de tigre, cilantro, cebolla y dos tipos de maíz.
Cubos de corvina marinados en zumo de lima, pasta de rocoto y leche de tigre, cilantro, cebolla y dos tipos de maíz.

Principales

Pollo rebozado con especias chinas, acompañado de arroz chaufa (arroz frito al wok).
Muslo de pato confitado, acompañado de arroz meloso a base de ají amarillo, cilantro y cerveza.
Acompañados con ternera anticuchera.
Costillas cocinadas a baja temperatura, sazonadas con ají panca y acompañadas con puré rústico de patatas.
Gallina desmenuzada estilo mousse caliente con ají amarillo, aceituna botija y queso parmesano.
Osobuco de cordero a baja temperatura marinado con cilantro y cerveza negra, acompañado de alubias estofadas.
Pescado con costra de quinua negra, hongos shitake y vegetales salteados.
Trozos de solomillo de ternera salteados con tomates y cebollas, con un toque de soja, acompañados de patatas y arroz blanco.

Guarniciones

Arroz blanco graneado.
Arroz frito con vegetales y tortilla de huevo.
Tortilla de arroz y alubias.

Postres

Al estilo peruano con uvas pasas.
Fruta de la pasión hecha helado.
Nido de chocolate con dulce de leche de lúcuma.
Merengue italiano con dulce de leche de lúcuma.
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de The Market Barcelona

8.1

Nomo

JaponesaSushi
2309 opiniones en 9 webs
8.2

Tokyo sushi Gracia

JaponesaSushi
1520 opiniones en 8 webs
8.2

Taverna Pa I Oli

Otras cocinas españolas
161 opiniones en 5 webs
8.5

La Mostra

MediterráneaEspañola
233 opiniones en 6 webs
8.5

Riera 29

MediterráneaEuropea
1178 opiniones en 9 webs
8.8

Väcka

EuropeaSaludable
830 opiniones en 6 webs