8.6
Tablao La Navata

Admite Reservas Para llevar
Marisco -  Española -  Opciones vegetarianas
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Carretera Galapagar 170, 28420, Galapagar, Madrid
  • Cerrado

Restaurante-Freiduría El Tablao. Cocina andaluza en la sierra de Madrid

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Google
1787
8.8
Tripadvisor
365
8
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177
9
El Tenedor
68
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11870
7
8

Carta de Tablao La Navata en Galapagar, Madrid

esSpanish▼

Entrantes

Pan y picos
Ensalada rociera
Ensalada “el tablao” (dos personas)
Tomatito “aliñao”
Pimientos asados caseros
Ventresca de bonito con tomate y/o pimientos asados
Espárragos trigueros a la plancha
Tortillitas de camarón (6 uds.)
Consomé (en temporada)
Gazpacho (en temporada)
Salmorejo

Chacinas

Jamón de bellota rva. (d.o. los pedroches)
Lomo de bellota rva.
Queso manchego (semi curado)
Combinado ibérico con queso

Raciones

Calamar fresco a la plancha
Pulpo a la gallega
Chipirón a la plancha
Boquerones en vinagre
Huevos rotos con jamón ibérico
Sepia a la plancha
Croquetas caseras de jamón (8 uds.)
Croquetas caseras de carabinero (8 uds.)
Revuelto de morcilla ibérica con piñones
Almejas gallegas al ajillo
Callos con garbanzos
Setas empanadas con ali-oli

Rocieros

Anchoas
Boquerón
Mixto (anchoa y boquerón)
Jamón ibérico
Salmón ahumado

Pescaitos fritos en aceite de oliva

Chipirones fritos
Chanquetes con huevos fritos
Boquerones
Pijotas
Chopitos
Cazón en adobo
Gambas a la gabardina
Chocos
Calamares
Fritura (dos personas)

Marisco cocido (100gr)

Gambas
Langostinos
Cigalas
Nécoras
Buey
Bígaros (ración)
Mariscada (dos personas)

Marisco plancha (100gr)

Berberechos al vapor o pl. (ración 500 gr.)
Gambas
Nécoras
Langostinos
Cigalas
Carabineros
Navajas (ración 200 gr.)
Zamburiñas (12 uds.)
Parrillada (dos personas)

Pescados

Lubina a la espalda
Lenguado a la plancha
Emperador
Rodaballo a la plancha
Brocheta de rape y langostinos
Bacalao a la romana
Sapito de rape a la espalda (dos personas)

Carnes

Chuletitas de cordero lechal
Entrecot de cebón
Solomillo de ternera
Taquitos de solomillo al ajillo
Mollejas de cordero al ajillo
Escalope de pollo
Brocheta de solomillo
Escalopines de solomillo
Rabo de toro

Postres

Ponche segoviano
Tocino de cielo
Brownie “el tablao”
Tarta de queso con arándanos
Tarta de manzana templada
Flan de huevo con nata
Tarta de hojaldre
Tarta de tiramisú
Tarta de crema de castañas con nueces
Sorbete de limón al cava
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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