Sifón Sifón es un bar de VERMUT creado para que en un ambiente confortable disfrute de un buen VERMUT y unas tapas por un precio que atrae. Nuestro lema es: "Lo que te gusta, al precio que te gusta", porque para disfrutar de una buena comida acompañada por un buen vermut, vino o cerveza, no hace falta gastar mucho.Creemos, que los bares de VERMUT son una pieza importante en las costumbres gastronómicas y sociales de Barcelona y que sin duda se están convirtiendo en una tradición muy popular y barcelonesa.Aún muchos bares de este tipo han desaparecido, aún queda fuertemente implantada la tradición de tomar un VERMUT, un vino o una buena cerveza , que en nuestro bar, además de una coca deliciosa, o una tabla de quesos los fines de semana y como solución para un día entre semana. Nuestra especialidad son las tablas de quesos y embutidos, los que llamamos "papelones" - un surtido, que se sirve en el tradicional papel de charcutería, llamado "papelón". En Sifón Sifón podrá degustar un surtido amplio de Tapas, Banderillas, Montaditos, Bocadillitos, Cocas, Torradas, Tablas de Embutidos y Quesos de Andalucía y Cataluña - producto artesanal, fresco y de calidad. V E R M U T É A T E!