8.8
Robata

Admite Reservas
Japonesa -  Sushi -  Asiática
4496 opiniones en 6 webs - ¿Eres el propietario?
Enric Granados 55, 08008, Barcelona
De 30€ a 45€
  • Cerrado

Una experiencia gastronómica para disfrutar del alma japonesa, la cocina urbana y perfeccionista en su aparente simplicidad con un sutil toque occidental. Sushi, parrilla y mucho más en un ambiente chic y acogedor. Cocina sin parar

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
1236
9
Foursquare
200
9.1
Yelp
13
7

Carta de Robata en Barcelona

Uramaki

mozarella de búfala y tomate seco cubierto de salmón
salmón , aguacate y quesocrema
atún, aguacate y quesocrema
cangrejo, aguacate, pepino y philadelphia
salmón , aguacate y quesocrema cubierto de ikura y tobiko
tartar de atún, aguacate, pepino, quesocrema y tobiko
salmón , aguacate y quesocrema cubierto de wakame e ikura

Top uramaki

solomillo de buey salteado, setas shitake, aguacate y cebollitas caramelizadas
langostino en tempura y aguacate, cubierto de atún y salsa leche de tigre
atún , aguacate y quesocrema cubierto de atún marinado
langostino tempura y pepino cubierto de anguila y aguacate
atún, fresa y quesocrema caramelizado
langostino en tempura y pepino cubierto de atún marinado
langostino tempura, aguacate y quesocrema, cubierto de escolar negro y salsa anticucho

Combinados

4 maguro avocado + 4 sake avocado
4 california cangrejo +4 california salmón
4 el negrito+4 king salmón
4 unicornio +4 frisky
24 piezas: 4 sake avocado+4 frisky+4 unicornio+4 wakame roll+4 negrito y 4 california
3 nigiri toro+3 nigiri atún+3 nigiri salmón+3 nigiri dorada+3 sashimi salmón+3 sashimi dorada+3 sashimi atún+4 maki salmón+4 negi toro
3 cortes de toro, 3 de atún,3 de salmón y 3 de dorada

Nigiri con wasabi

Tempura rolls

spicy tuna, curry, mango y pepino
langostino tempura, aguacate, pepino, tomate y tobiko
salmón y philadelphia cubierto de tartar de salmón

Sashimi

Maki

Snacks

chips de raíz de loto
vainas de soja a la brasa con sal/ opción picante
6 empanadillas de pollo y verduritas /cerdo

Ensaladas

alga wakame marinada
verdes, aguacate, tomates cherry, shitake, algas, germinados de soja, tofu, sésamo y aderezo japonés

Top five

finos cortes de corvina con leche de tigre de ají amarillo
cortes de pulpo con salsa de olivas kalamata
ventresxa de atún bluefin con nuestra salsa secreta
atún cubierto de sésamo y aderezo especial
auténtico wagyu japonés certificado a5 (100 gr)

Warm dishes

pancake al estilo de osaka con col, trocitos de cerdo, bonito y salsa okonomiyaki
fideos salteados con verduritas y pollo
anguila glaseada a la brasa sobre arroz

Robata (japanese barbecue)

brocheta de pollo con salsa tare
2 alitas de pollo marinadas en salsa anticucho
brocheta de solomillo de buey
brocheta de secreto ibérico
2 costillas sólo con sal
2 trozos de mazorca de maíz
borcheta de tomates cherry envueltos en bacon
brocheta de espárragos verdes
brocheta de pimientos de padrón
triángulo de arroz con soja

Postres

tarta de queso new york style
tarta de chocolate y sólo chocolate
tarta de zanahoria classic style
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de Robata

8

Alba Granados

BarEspañola
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FrancesaMediterránea
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Tap de Suro

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