Des de 1995, el restaurante Talaiot ofrece 50 platos de cuina tradicional menorquina. El tracte amb els clients es familiar i proper. S'intenta que tothom gaudeixi d'uns buenos plats y de un ambiente agradable.Lluís González, propietario y restaurante del restaurante, presumeix de dirigir el único establecimiento a Cataluña dedicar exclusividad a la cuina menorquina.El mateix nom del restaurante y eloqüent : TALAIOT, en referencia a los pedales megalíticos de l'illa.