En pocos años la gastronomía india ha conquistado occidente: su riqueza de sabores, olores y texturas se ha incorporado a la variedad de rica y gastronómica que disfrutamos en Madrid.Shibani, propietaria de Swagat y enamorada de la gastronomía de su país, ha sabido conservar los sabores más exóticos y tradicionales del norte de la India, como el pollo Tikka o los corazones de Pollo o de Cordero.Le invitan a que los visitantes ya disfrutan de este granito pequeño rincón de la India en Madrid.