El nombre es muy italiano, pero es definitivamente curioso para entender el orgullo culinario de la casa: Porcavacca.En Formentera también: un gemelo del local de Milán - se encuentra en Piazza Lavater, a pocos pasos de Porta Venezia - se especializa en platos de carne , que ha ganado el favor de los habitués de la isla y los neófitos. Está situado en primera línea de playa de Es Pujols. Es el resultado del deseo de ofrecer una marca hecha en Italia en un entorno gastronómicamente competitivo y con una demanda cada vez más exigente.