Su cocina aporta un concepto innovador de restauración. Por un lado, sorprende con sus MENÚS ÚNICOS "de cuidarse" y "de quererse" desde solo 20 €, con sugerentes platos como el refrescante Ensalada Niçoise o la sabrosa Carrillada Estofada.A su vez, su carta ofrece platos del Mar, como el Tataki de Atún Rojo a la Brasa con Gnocchi de Espinacas y de la Tierra como el filete Tartar de Buey con Pan de Cristal.