9
Restaurante La Casa del Pregonero

Admite Reservas
Mediterránea -  Europea -  Española
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Plaza Mayor 4, 28370, Chinchón, Madrid
De 60€ a 100€
  • Cerrado

Instalado en una casa que alguna vez perteneció al pregonero del pueblo. Un pequeño bar con un patio en la planta baja y tres comedores de estilo rústico-contemporáneo, con una habitación privada, en el primer piso.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
780
9
Foursquare
67
8.9
11870
30
8.6
Busco Restaurante
13
8
Guia Michelin
1
10

Carta de Restaurante La Casa del Pregonero en Chinchón, Madrid

Para abrir boca

Con pimientos rojos asados y queso viejo de Chinchón
Con setas de temporada y trufa
Bombón de anís, Ajo foieno, Ravioli de melón, terrina con Pera al vino, ahumado en sarmientos.
6 variedades

Verduras y ensaladas

con hojas de mermelada de pimiento, hojas de maíz y mezcla de lechugas
Con changurro, edame y huevo a baja temperatura

Pescados

Hoisin, fresón, soja. Aire albahaca y menta
Espuma de garbanzos, comino y pimentón picante
Pil pil de Boniato, ajo fino y kimuchi.
Caldo de cigala infusionada en mantequilla, citronella y anís.
Glaseados con guiso de ternera, soja, manzana, cebolleta cruda.

Carne

Tomate asado a baja temperatura y pisto sin tomate.
Foie, queso de cabra
Con rabanitos y remolacha encurtida
Tapa ganadora Feria 2013 Chinchón
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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