Cocina mediterranea. Elegante y formal con modernos modernistas, alberga un caracter propio fruto del equilibrio entre gastronomia e interiorismo. Su cocina tiene como fundamento la tradición mediterránea, apostando por la cocina de mercado con ligeros toques contemporaneos. Recetas de toda la vida, cocinadas un fuego lento y con los mejores ingredientes del mercado en un ambiente acogedor que irradia una calidez sofisticada.