Cáscaras nace en 1982, con el claro empeño de ofrecer un servicio de comida rápida y de calidad. Ubicados en zonas con lugares de ocio cercanos, siempre hay un punto de encuentro para "tomar algo" antes o después de disfrutar de uno de estos lugares. Nuestro ambiente, busca un lugar familiar y agradable donde pasar un rato al lado de los amigos, la familia o la soledad, que también es una buena compañía. Ahora, en nuestro local de Ventura Rodríguez, hemos incorporado un buen libro de libros para arropar de forma "ilustrada" nuestros platos. Ofrecemos comida de primera calidad y hecha con cariño. Comida sencilla que cubra los gustos más variados: pinchos, tortillas (nuestra especialidad), comida vegetariana, ... Cáscaras aporta un 0,7% de sus ventas a Ayuda en Acción.