8.1
Restaurante Al Paseo

Admite Reservas
Mediterránea -  Española -  Opciones sin gluten
4314 opiniones en 6 webs - ¿Eres el propietario?
Paseo Habana 65, 28036, Madrid
De 20€ a 30€

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
El Tenedor
3338
9
Google
600
8.4
Tripadvisor
241
8
Restaurantes
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51
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Verema
3
7.6
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Carta de Restaurante Al Paseo en Madrid

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Entradas

Berenjenas andaluza, con foie y jamón de ibérico
Unidad
Patatas souffle con foie y salsa oporto
Croquetas de ibérico con chanquetes de huerta
Crujlente de bacalao con salsa de soja y yuzu
Marinado de atún con guacamole y piñones
Tarrina de foie de pato casero al aroma oporto
Boletus a la plancha con ajos y jamón de bellota
Almejas de carril en salsa marinera
Anchoas de santoña y tomate raff y aceite de picual
Pulpo a la gallega
Jamón puro de bellota del valle de los pedroches
Media ración:
Gambas plancha o cocidas 1/4 kilo

Primeros

Gazpacho andaluz o salmorejo cordobés
Crema de calabacín y crujiente de jamón
Ensaladilla rusa con carpaccio de pulpo y langostinos
Ensalada de bogavante con vinagreta en su coral
Ensalada de tomate rosa con lomitos de bonito en escabeche
Verduritas a la plancha
Finas láminas de verduritas y langostinos al wok
Raviollis rellenos de trufa y requesón
Calamar de potera a la plancha
Rissoto de boletus, pulpo y parmesano
Jugoso revuelto de huevos de corral, bacalao y langostinos
Zamburiñas gallegas a la plancha con ajitos

Arroces y pescados

Arroz ciego
Gambas peladas, mejillones y pollo ( 2 pers.) pp
Arroz caldoso con carabineros y gambas (min. 2 pers.) precio por persona
Arroz caldoso con rape y almejas
(min. 2 personas) pp
Fideos negros cremosos con langostinos y chipirones
Lenguado a la plancha con guarnición de verduritas
Cocochas de merluza con almejas en salsa verde
Tartar de atún con sal de ajo y hierbas de provenza
Lomos de atún rojo a la plancha y cebolla caramelizada
Lomos de merluza a la plancha, donostiarra o marinera
Bocaditos de merluza a la romana con guarnición
Lomo de bacalao a la brasa con salsa bilbaina
Lubina a la sal
2 personas pp

Carnes

Steak tartar(de solomillo de buey) con patatas souffle
Hamburguesa de buey wagyu con guarnicion
Magret de pato en salsa maracuya
Carpaccio de lomo de buey
Albóndigas de ternera caseras
Chuletitas de lechal a la brasa de carbón
Cochinillo lechal confitado crujiente
Villagodio de buey a la brasa de encinas
Solomillo a la brasa
Solomillo con foie y salsa de trufas
Rabo de toro a la cordobesa
Goulash de ciervo al aroma de romero
Riñones de lechal a la brasa de carbón
Pimientos de padrón
Patatas souffle

Postres

Crema catalana casera
Arroz con leche casero al aroma de canela y limon
Leche frita casera
Helados variados
ron con pasas,vainilla,chocolate,)yogurt con grosellas)
Filloa rellena de crema
Flan de queso ricota con helado de ron con pasas
Pastel de chocolate con helado de: vainilla y chocolate caliente
Zumo de naranja natural
Crema de yogurt con moras
Tiramisú
Milhojas de praline,nata y chocolate
Briks crujientes de peras y ciruelas
Flan casero con dulce de leche
Manzana asada con chocolate blanco
Sorbete de mandarina con grand marnier
Frutas de temporada
Tatin de manzana con helado de vainilla
Piña alaska con helado de ron y pasas (2 per) pax
Freson con nata o zumo de naranja
Carpaccio de frutas (melon,piña,mango y fresas)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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