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Restaurant Cantero

Admite Reservas A Domicilio Para llevar
Internacional -  Española -  Venezolana
219 opiniones en 4 webs - ¿Eres el propietario?
Carrer Pujades, Numero 27, 08018, Barcelona
<20€
  • Cerrado
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Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
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Tripadvisor
12
9

Carta de Restaurant Cantero en Barcelona

Sugerencias del chef

Tequeños: deditos de masa hojaldrada, rellenos que se frien y se sirven de tapa o aperitivo. Puedes elegir el relleno + Arepa pernil horneado: pieza de cerdo duro, marinado en jugo de naranja, vino y especias que luego es horneado a fuego lento y loncheado
Arepa carne mechada: rellena con carne de ternera desilachada, cocida en su jugo y luego estofada en olla con un sofrito de vegetales + Arepa guayanesa: aguacate y queso
Cachapa con queso y carne mechada: cachapa con queso latino y carne mechada + Ensalada de pollo: corazón de lechuga romana, palmito, aguacate, cebolla y tomate
Pernil horneado: pieza de cerdo duro, marinado en jugo de naranja, vino y especies que luego es horneado a fuego lento y loncheado. Acompañado de ensalada y arroz blanco + Arepitas fritas: arepitas pequeñas con crema de queso batido tipo quark
Pabellón: plato central de la comida venezolana. Carne mechada, arroz blanco, alubias negras y platano macho frito + Patatas bravas: patatas cocidas al vapor y luego fritas en aceite caliente. Crocantes por fuera y suaves por dentro. Acompañada de nuestra salsa secreta picante

Entrantes

Deditos de masa hojaldrada, rellenos que se frien y se sirven de tapa o aperitivo. Puedes elegir el relleno
Patatas cocidas al vapor y luego fritas en aceite caliente. Crocantes por fuera y suaves por dentro. Acompañada de nuestra salsa secreta picante
Arepitas pequeñas con crema de queso batido tipo quark

Arepas

Rellena con carne de ternera desilachada, cocida en su jugo y luego estofada en olla con un sofrito de vegetales
Carne mechada con alubias negras, queso y plátano macho
Pieza de cerdo duro, marinado en jugo de naranja, vino y especies que luego es horneado a fuego lento y loncheado
Pollo guisado y sofrito con vegetales
Crema de pollo mechado, aguacate y mayonesa
Jamón york
Jamón york y queso edam
Alubias negras y queso blanco
Aguacate y queso

Cachapas

Tortilla a base de maíz dulce, esponjosa y delicada de sabor. Hecha a la plancha y acompañada de queso latino
Cachapa con queso latino y carne mechada
Cachapa con costillas de cerdo frito

Primer plato

Ensalada fría de patatas, zanahorias, manzana, guisante, cebollín, mayonesa y pollo

Segundo plato

Pieza de cerdo duro, marinado en jugo de naranja, vino y especias que luego es horneado a fuego lento y loncheado. Acompañado de ensalada y arroz blanco
Redondo de ternera confitado con azúcar moreno que luego es cocido en reducción de vino tinto, cebollas, ajo y especias. Acompañado de arroz blanco y plátano frito macho
Plato central de la comida venezolana. Carne mechada, arroz blanco, alubias negras y plátano macho frito
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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