COCINA CATALANA DE MONTANA I LA GASTRONOMIA DE MONTSERRAT BUENOS CHULETONES DE CERDO I DE TERNERA LA BRASA DE FUEGO DE ENCINA I CABRITO I COCHINILLO A LA LOSA I A LA TEJA PARRILLADA DE CARNES, CARACOLES A LA LLAUNA, CALCOTAS EN LA TEMPORADA ALCACHOFAS A LA BRASA. CANELONES DE REQUESON I SETAS, MIL HOJAS DE PATATA CON BUTIFARRA DESHECHA I SETAS I CON SALSA CREMOSA DE CEPS. MUY BUENAS I ORIGINALES ENSALADAS, POSTRES TODOS DE ELABORACION PROPIA A DESTACAR EL PASTELITO DEL CREMALLERA QUE TENEMOS PATENTADO RESTAURANTE MUY BONITO I ACOGEDOR CON AMBIENTE SELECTO ya tenemos a su disposicion los tipicos calcots con su romesco y alcachofas a la brasa de fuego de encina