El Restaurante Rejadorada conserva su carácter tradicional del Palacio donde se ubica adaptándolo a los nuevos paladares de la actualidad ofreciendo una atractiva gastronomía tanto para clientes de ocio como para aquellos que quieran organizar sus comidas de negocios. Con una decoración clásica, se ocupa de cada detalle para que la estancia sea cómoda y acogedora para sus clientes. Cuenta con tres salas independientes de 15, 20 y 30 personas respectivamente para la celebración de eventos sociales o corporativos. El comensal es el protagonista de una sala donde el servicio profesional y el servicio impecable sugieren qué comer y beber en un ambiente relajado y cercano.Desde nuestras estufas El chef César Ferrada ofrece una cocina tradicional de Zamora con toques actuales basados en el respeto de los productos de la tierra. Parte del menú está adaptado a estos productos de mercado según la temporada.