7.7
Pura Brasa Sant Andreu

Admite Reservas A Domicilio Para llevar
Europea -  Española -  Mediterránea
1109 opiniones en 11 webs - ¿Eres el propietario?
Passeig de Torras i Bages, 63, 08030, Barcelona
De 20€ a 30€
  • Cerrado

PURA BRASA® es un nuevo concepto de restauración con las características de la cocina a la brasa de carbón JOSPER®, en un entorno moderno y desenfadado. Pura Brasa® es un nuevo concepto de restauración de calidad, que aúna las características de la cocina sana tradicional -cocinada a la brasa de carbón mediante la tecnología JOSPER®-, con una fórmula novedosa de entender el acto de comer, o simplemente tomar unas tapas, en un entorno agradable, moderno y desenfadado.

Pura Brasa Las Arenas

Tel. 93 423 59 82
Horario: Todos los días de 9:30 a 00:00
Dirección: Gran Via de les Corts Catalanes, 373-385 – 08015 Barcelona
e-mail: info@purabrasa.com

Pura Brasa Rambla Catalunya

Tel. 93 270 18 55
Horario: Todos los días de 9:30 a 00:00
Dirección: Rambla Catalunya, 13 – 08007 Barcelona
e-mail: rambla@purabrasa.com

Pura Brasa Sant Andreu

Tel. 93 345 84 73 ¡Si lo deseas te lo llevamos a casa. Llámanos!
Horario: De martes a sábado de 13:00 a 16:00h. / 20:00 a 23:00h. Domingos de 13:00 a 16:00h. Dirección: Passeig de Torras i Bages, 63 – 08030 Barcelona e-mail: standreu@purabrasa.com

Pura Brasa Bilbao

Tel. 94 600 07 94
Horario: Todos los días de 13:00 a 23:30
Dirección: Colón de Larreátegui, 13 – 48001 Bilbao
e-mail: bilbao@purabrasa.com

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
159
7
Restaurantes
77
8.2
Foursquare
23
5.5
Bcn Restaurantes
12
8.3
Yelp
5
7
Minube
4
9.2
11870
2
8

Carta de Pura Brasa Sant Andreu en Barcelona

Sugerencias del chef

Incluye bebida Hamburguesa payés(Hamburguesa de cerdo de la Plana de Vic rellena de queso, con cebolla y patatas)
Incluye bebida Tortilla de patatas a la brasa(Con cebolla, chorizo y ali oli)
Hamburguesa steak tartar de "wagyega" a la brasa + tarta de queso
Incluye bebida Hamburguesa steak tartar(Deliciosa combinación de dos excelentes carnes: ternera rubia gallega y carne de wagyu 225gr., acompañada de cebolla, alcaparras, queso, salsa mostaza, tabasco y un pajar de patatas)
Incluye bebida Croquetas caseras(¡Las de la abuela, como siempre!)
Incluye bebida Muslo de pollo deshuesado al curry(Con arroz basmati) Nachos a la brasa(Gratinados en nuestro horno de leña, con carne picada, tomate y queso fundido)

Raciones

Ligeramente ahumado, con mayonesa de wasabi, alga wakame y pistacho
Con cebolla confitada
Deliciosas tiras de pollo rebozadas acompañados con nuestra salsa de mostaza dulce
Gratinados en nuestro horno de leña, con carne picada, tomate y queso fundido
Langostinos salteados con ajo, guindilla y aceite de oliva
Gratinado con ali oli y deliciosa base de puré de patatas
Ni al vapor ni a la marinera, directamente sobre fuego
Con pajar de patatas
Con cebolla y ali oli

Fritos

¡Las de la abuela, como siempre!

Hamburguesas

Hamburguesa de cerdo de la Plana de Vic rellena de queso, con cebolla y patatas
Steak tartar de "wagyega" a la brasa
Deliciosa combinación de dos excelentes carnes: ternera rubia gallega y carne de wagyu. 225gr de carne"vuelta y vuelta a la brasa", acompañada de cebolla, alcaparras, queso, salsa mostaza, tabasco y un pajar de patatas
200 gr de carne de ternera a la brasa, con panecillo tostado, pimiento del piquillo, cebolla confitada y queso brie
200gr de carne de ternera a la brasa, con panecillo tostado, cebolla crujiente, queso cheddar, guacamole y jalapeños

Pan con tomate y embutido

Precio/Calidad inmejorable
Selección variada de los mejores quesos
Selección variada de los mejores embutidos

Nuestras carnes

Con judias blancas, salteadas con bacon y ajo
Muslo de pollo deshuesado a la brasa con salsa teriyaki y arroz basmati
Con un toque de brasa
Dos cocciones, baja temperatura 20h a 75º y finalizado a 400º en horno brasa Josper
Entrecot de Girona a la brasa
Acompañado de mermelada de frambuesa
Con arroz basmati
A baja temperatura, con langostinos, salsa teriyaki y a la brasa

Nuestros pescados

Con cebolla confitada y mouselina de escalivada

Pasta

Con mejillones, calamares y langostinos
Tagliatele all'agio
Salteados con langostinos, ajo, guindilla y coronados con un huevo frito

A fuego lento

Con un par

El rincón del vegetariano

Berenjena asada al horno de brasa Josper, con textura de mousse y acompañada con salsa romesco
Con queso de cabra(opcional)

Ensaladas

"esqueixada" de bacalao
Con confitura de tomate natural y cebolla roja
Con cebolla confitada y pimiento asado
Hojas de lechuga fresca, pollo braseado, queso parmesano, picatostes, huevo duro y con nuestra deliciosa salsa
Con nuestra deliciosa base de guacamole

Postres

Cava

30 meses ecológico
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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