8.7
Pizzeria Vianco

Admite Reservas A Domicilio Para llevar
Italiana -  Española -  Pizza
520 opiniones en 5 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Alonso de Ojeda, 13, 30007, Murcia
De 20€ a 30€
  • Cerrado

Pizzeria Vianco, estamos especializados en pizzas artesanales y pasta fresca. Trabajando diariamente con productos frescos que garantizan la más alta calidad de los platos. Nuestras pizzas son finas, crujientes y consistentes con nuevos sabores que le sorprenderán en masa. Pasta fresca preparada por el chef con diferentes salsas. También platos veganos. Tranquilo y relajado.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Google
302
8.4
Tripadvisor
166
8
Facebook
37
9.4
Foursquare
10
7.6
El Tenedor
5
9.9

Carta de Pizzeria Vianco en Murcia

esSpanish▼

Sugerencias del chef

Provolone al horno + tagliatelle con pesto + tagliatelle de trufa y boletus
Berenjenas a la parmesana + pizza speck

Tapas

Envoltini bresaola a la trufa blanca
Bresaola, rúcula, queso crema, aceite trufa blanca y parmesano
Alcachofas al foie
Alcachofas, foie, crujiente jamón y mozzarella

Tapas veganas

Papas mojo picón
Papas y salsa mojo picón casera
Canelón vegano
Pasta fresca, seis verduras y queso vegano
Alcachofas gratinadas
Alcachofas a la romana gratinadas con mozzarella vegana

Ensaladas

Ensalada de manzana
Manzana, lechuga, cheddar, jamón york, nueces y salsa rosa
Ensalada césar
Lechuga, pollo, parmesano rayado, tomate cherry, aceitunas negras, picatostes y salsa César
Ensalada capresse
Tomate, mozzarella di búfala y albahaca
Ensalada quinoa y pollo
Quinoa, pollo, mango, lechuga y vinagreta de albahaca
Ensalada de cabra
Rúcula, queso de cabra, tomate cherry, cebolla caramelizada, picatostes y vinagre balsámico
Ensalada de atún
Lechuga, atún, tomate, remolacha, maíz, zanahoria y vinagreta
Ensalada templum
Mezcla de lechugas, crujiente de jamón ibérico, cheddar, cherry, nueces, pasas y reducción de Pedro Ximénez

Ensaladas veganas

Ensalada mediterránea vegana
Mezcla de lechuga, tomate, alcachofas, zanahoria, pimiento de piquillo y aceitunas negras con vinagreta de la casa
Ensalada quinoa y mango vegana
Quinoa, mango, queso gouda, lechuga, tomate cherry, albahaca y vinagreta

Entrantes

Pan de ajo con mozzarella
Provolone al horno
Lunettes caramel, 6 unidades
Pasta rellena de foie con una base de manzana y cebolla caramelizada
Berenjenas a la parmesana
Capas de berenjena horneada, parmesano, tomate frito de la casa y albahaca
Tabla de 5 quesos italianos
Scamorza , parmesano, pecorino romano, taleggio y gorgonzola
Antipasti
Bresaola, speck, salami di Napoli, mortadela boloñesa y encurtidos
Carpaccio de ternera marcada
Finas lonchas de ternera marcada, tomate rayado y queso parmesano
Bartolacchi
Raviolones rellenos de queso, speck y parmesano

Pizzas basic

Pizza margarita
Tomate, mozzarella y orégano (base)
Pizza jamón york
Base y jamón york
Pizza bacon
Base, bacon y cebolla
Pizza pepperoni
Base y pepperoni
Pizza salami
Base y salami di Napoli picante

Pizzas premium

Pizza vegetal
Base, cebolla, calabacín, champiñón y pimientos
Pizza vianco
Base, tiras de ternera, tomate fresco, salvia y parmesano
Pizza carbonara
Mozzarella, bacon y nata
Pizza atún
Base, atún, tomate fresco, pimientos de piquillo y aceitunas negras
Pizza mallorquina
Base, sobrasada mallorquina, queso de cabra y miel
Pizza cuatro estaciones
Base, york, champiñón, anchoas, aceitunas y albahaca
Pizza speck
Base, speck, parmesano y rúcula
Pizza atómica
Base, champiñón, chorizo, cebolla, ajo y salsa srilacha
Pizza verónica
Mozzarella, gorgonzola y manzana
Pizza napolitana
Base, anchoas, aceitunas negras y albahaca
Pizza espinacas
Base, espinacas frescas, mascarpone y pesto de tomate seco
Pizza pollo
Base, pollo, cebolla, queso cheddar y manzana
Pizza barbacoa
Base, carne de ternera a la barbacoa, cebolla y salsa barbacoa
Pizza berenjena
Base, berenjena, aceitunas negras y en frío: tomate seco y queso mascarpone
Pizza bufalina
Base, mozzarella di búfala, tomate fresco y albahaca

Pizzas gourmet

Pizza cinco quesos
Tomate, mozzarella, azul, cheddar, emmental y cabra
Pizza alcachofas
Base, alcachofas a la romana, foie, cebolla y crujiente de jamón ibérico
Pizza bresaola
Base, bresaola, rúcula y parmesano
Pizza jamón ibérico
Base, jamón ibérico, rúcula y parmesano
Pizza caníbal
Base, ternera, pollo y foie
Pizza di mare
Base, gambas, pulpo, mejillones, cebolla, tomate fresco, ajo en polvo y un toque picante
Pizza trufatta
Base, panceta ahumada italiana y crema de trufa
Pizza salmón ahumado
Base, salmón ahumado, cebolla y alcaparras
Pizza cabra
Mozzarella, queso de cabra, cebolla confitada, cherry y rúcula
Pizza calzone
Pizza cerrada. Base, york, pepperoni, cebolla, ricotta y huevo batido
Pizza trufa y boletus
Mozzarella, trufa, boletus, champiñón, cebolla y nata

Pizzas veganas

Pizza margarita vegana
Tomate, mozzarella y orégano
Pizza calabacín vegana
Base, calabacín y cebolla
Pizza champiñón vegana
Base, champiñón y cebolla
Pizza berenjena vegana
Base, berenjena, aceitunas negras y tomate seco
Pizza vegetal vegana
Base, calabacín, champiñón, cebolla y pimientos de piquillo
Pizza espinacas vegana
Base, espinacas frescas y pesto de tomate seco
Pizza alcachofas vegana
Base, alcachofas a la romana y cebolla
Pizza tres quesos vegana
Tomate y quesos mozzarella, gouda y edam
Pizza trufa y boletus vegana
Base, salsa trufa y boletus, champiñón y cebolla

Pasta fresca al huevo (tagliatelle)

Tagliatelle tomate frito casero
Tomate, cebolla y zanahoria
Tagliatelle salmón
Mantequilla, nata, limón, bourbon, eneldo y salmón ahumado
Tagliatelle trufa y boletus
Trufa, boletus, champiñón, cebolla, nata y pimienta
Tagliatelle carbonara italiana
Panceta ahumada, yema de huevo y pecorino romano
Tagliatelle putanesca
Anchoas, ajo, aceitunas negras, alcaparras y tomate
Tagliatelle boloñesa
Carne picada de ternera, tomate, zanahoria y cebolla
Tagliatelle carbonara
Bacon, nata y pimienta molida
Tagliatelle huertana
Tomate, cebolla, campiñón y calabacín
Tagliatelle tres quesos
Cheddar, gorgonzola y parmesano
Tagliatelle pesto
Albahaca, ajo, piñones, aove y parmesano
Tagliatelle aglio e olio
Ajo, guindilla, aove, finas hiervas y parmesano
Tagliatelle bresaola
Salsa tres quesos, nueces y bresaola

Pasta fresca al huevo

Canelones
Lasaña de carne
Gran ravioli de trufa
Con salsa de mantequilla y salvia
Gran ravioli de salmón
Con salsa de eneldo, cebolla y champiñones
Fiochetti de gorgonzola
Bolsitas de pasta rellenas de queso gorgonzola con salsa tres quesos

Tagliatelle vegano

Tagliatelle tomate frito casero vegano
Tagliatelle aglio e olio vegano
Ajo, guindilla, aove y finas hiervas
Tagliatelle pesto vegano
Albahaca, ajo, piñones y aove
Tagliatelle huertana vegano
Tomate, cebolla, campiñón y calabacín
Tagliatelle trufa y boletus vegano
Salsa de trufa y boletus, champiñón, cebolla y pimienta

Pasta fresca

Lasaña vegana de verduras

ñoquis patata violeta

ñoquis tomate frito casero
ñoquis tres quesos
ñoquis huertana
ñoquis carbonara
ñoquis trufa y boletus
ñoquis bresaola

Postres caseros

Tarta de chocolate de la abuela pepa
Tiramisú
Tarta de queso y limón
Tarta de zanahorias
Pizzeta de nutella y lacasitos

Postres caseros veganos

Pizzeta de crema de cacahuetes y confitura de frambuesa
Tarta vegana de la abuela

Postres importados

Tarta de chocolate y caramelo sin gluten
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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