8.5
Piu di Prima

Admite Reservas
Italiana -  Mediterránea -  Europea
725 opiniones en 8 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Hortaleza 100, 28028, Madrid
De 45€ a 60€
  • Cerrado

Uno de los mejores restaurantes italianos en Madrid, ubicado en el barrio de Salamanca #piudiprima

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Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
288
8
11870
64
6
Minube
12
9.8
Verema
8
7.7
Busco Restaurante
7
10

Carta de Piu di Prima en Madrid

Antipasti

finas laminas de ternera recubiertas con una salsa ligera de atún y alcaparras
queso fresco italiano cremoso con tomate y rúcula
lomo bajo de vaca confitado a baja temperatura con pimienta y sal maldon
berenjenas al horno con queso mozzarella y salsa de tomate
guisado con tomate y aromaizados
carpaccio de patata con setas salteadas y láminas de parmesano
ensalada de temporada de hígado de pollo
con calabaza, nueces, bacon y almendras

Carne y pescado

entrecot fileteado con rúcula y parmesano
ternera blanca empanada
ternera picado a mano y preparada en la mesa al gusto
pez espada macerado con zumo de naranja y guarnición de manzanas
bacalao gratinado al ali-ole de pera con pisto de verduras

Risottos ( los risottos se elaboran al momento por lo que tendrá un tiempo de espera de 20 min)

rissotto con trufa negra y foie gras
risotto con tinta de calamar, pulpo a la parrilla y salsa ligera al ajo
falso arroz con boletus edulis

Pasta

espagueti con salsa de tomate
tortelli rellenos de burrata, crema de trufa negra y salvia
pasta corta con salsa de de tomate picante
pasta larga al pesto de pistacho y gambas
spagueti negro con marisco
lasaña clásica de carne de buey a la boloñesa
gnocchi de patata con salsa 4 quesos
pasta rellena de calabaza
ravioli piu di pima con parmesano, espinacas y yema de huevo con mantequilla y savia
ravioli de bacalao y patatas
spagueti con salsa carbonara

Postres

Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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