Un nuevo concepto de cocina italiana de alta calidad, seleccionando las mejores materias primas italianas y españolas. Ingredientes frescos y naturales, burratas semanales traídos de Italia, postres hechos a mano y, ¿qué pasa con nuestras pizzas? Nuestra base de pizza está hecha de 3 harinas italianas de extraordinaria calidad que dejamos fermentar lentamente durante 48 horas a temperatura controlada, obteniendo una base delgada, ligera y digestiva. Estiramos la masa y horneamos esto en nuestro horno de piedra para permitir una distribución perfecta de calor y un aroma especial de leña de roble. Si su boca está regando venga a vernos! Te esperamos en C / Fuencarral 74.