OPIO es un lugar transcultural con un perfil basado en la humildad, el respeto y la profesionalidad. Nuestra cocina es de fusión y presenta intensos sabores y aromas, creatividad y pasión, todo entregado a su mesa por nuestro equipo profesional, orientado al cliente. Nuestro menú ofrece ingredientes de temporada y otros elementos característicos como la hierba de limón, el jengibre, el curry, las hierbas, el cilantro, el chile Amarillo, el coco y la mejor selección de pescados y mariscos, todo preparado con las técnicas más modernas. dan un sabor contemporáneo tanto a las recetas tradicionales como a nuestras propias creaciones internas. Ya sea marinado, a la parrilla, estofado, risotto, tempura o al vapor ... nuestro estilo cosmopolita cuenta con técnicas regionales adaptadas de un mundo lleno de sabor. Desde su apertura en 2004, OPIO Bar & Restaurant en Puro Hotel Palma ha sido un lugar de encuentro nocturno para la audiencia internacional que visita nuestra isla, así como para los lugareños. El menú incluye platos asiáticos y mediterráneos sencillos y originales. El bar es un ejemplo llamativo de la vida nocturna mallorquina. Gracias a sus patios, el bar es un lugar perfecto para pasar inolvidables noches de fin de semana acompañados por los mejores DJs que crean un ambiente informal y vibrante. Una mezcla bien equilibrada de cocina mediterránea y asiática, donde los platos son sabrosos, sencillos y estéticos. Perfecto para los amantes del pescado y los mariscos. Situado en el Hotel Puro, con vistas al animado bar donde los locales de moda se reúnen y disfrutar de DJs en vivo tocando las últimas canciones.