9.3
Norte Gastrobar

Pub con cerveza artesanal -  Bar -  Mediterránea
1324 opiniones en 3 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Huerto del Rey, 4, 09003, Burgos
$$€
  • Abierto - (13:00-01:00)

Norte Gastrobar nació en mayo de 2017 en el corazón de la histórica ciudad de Burgos. Nuestro objetivo es combinar una cocina de calidad y casual en un solo lugar, desencadenando todas las facetas de un bar, caña, vermut, vino, bebidas y cócteles. El servicio de atención al cliente es nuestra principal obligación y nos hemos preocupado por conseguir que nuestras instalaciones disfruten tanto de buena música como de un tiempo agradable en nuestra terraza al aire libre.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
377
9

Carta de Norte Gastrobar en Burgos

Aperitivos individuales

Salmorejo con tataki de atún y tomate semiseco
Torta de maíz crujiente con ensaladilla y ventresca
Tosta margarita: crema de queso, tomate semiseco, rúcula y parmesano
Tosta de sardina ahumada, guacamole y vinagreta especiada
Tosta de taco de bacalao con vinagreta de setas y tomate
Regañá “don pelayo” con steak tartar
Croqueta de compango deconstruída: carrillera, panceta, chorizo y espuma de bechamel

Raciones

Calamares crujientes con mahonesa de limón
Patatas ‘norteñas’ con salsa de curry y queso cheddar
Patatas `baconetas’ con salsa de bacon ahumado, cebolla roja y dados de bacon
Burrata con chutney de tomate especiado y regañás crujientes
Alcachofas crujientes con gel de piquillo, kimchi y cebolla tierna
Carpaccio de salmón con vinagreta de mango y queso parmesano
Empanadilla casera de rabo de ternera guisado con mahonesa de sriracha (4 uds.)
Taco de ternera con vegetales salteados (2 uds.)

Ensaladas

Ensalada césar
Ensalada de cous cous, aceitunas, tomate y caprese de mozzarella

Entrepanes

Tosta de pan cristal con roast beef de presa, rúcula, parmesano y tomate semiseco
Tosta de pan cristal con salmón ahumado, crema de queso, mostaza y encurtidos
Mollete de callos del norte
Mollete de pisto casero con ventresca, huevo frito y rúcula
Mollete de pollo crujiente con salsa de chili dulce y lombarda
Mollete de berenjena, pimiento y cebolla asados, espinaca, tomate semiseco y queso brie
Mollete de calamares con mayonesa de soja y salsa sriracha
Mollete de albóndiga de ternera con salsa de curry suave rojo
Perrito del norte: salchicha bratwurst, guacamole, bacon, jalapeños, cebolla y queso
Bocadillo de pan cristal con pechuga de gallo en escabeche y sus verduras encurtidas

Postres

Tarta de zanahoria ‘el norte’
Nuestra versión del petit·suisse
Chocolate, bizcocho, aceite de oliva, sal y galletas
Bony. brownie de chocolate con sopa de frutos rojos y espuma de leche especiada
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de Norte Gastrobar

9.4

Los finos

Española
416 opiniones en 4 webs
5.3

Casa León

227 opiniones en 4 webs
9.5

Restaurante Casa Paca

195 opiniones en 4 webs
6.8

McDonald's

447 opiniones en 5 webs
7.9

El Soportal

MediterráneaEspañola
746 opiniones en 6 webs
8.9

Cafe Latino

Española
191 opiniones en 4 webs