8
Nonsolocaffe

Admite Reservas
Italiana -  Mediterránea -  Europea
935 opiniones en 7 webs - ¿Eres el propietario?
Rios Rosas, 52, 28003, Madrid
De 20€ a 30€
  • Cerrado

Restaurante y bar italiano con un diseño elegante y moderno. Sala de estar en el frente y comedor interior privado para hasta 20 personas. Especializado en cocina regional italiana, y galardonado con "Q" por el Ministerio de Asuntos Exteriores italiano y la "Accademia Italiana della Cucina", nonsolocaffé es el lugar adecuado para tener un 100 % de experiencia italiana a 360 grados, desde el desayuno (uno de los pocos lugares con el estado de "Artisti del Gusto" por el café "illy") hasta la cena. Situado en el medio del barrio italiano de Madrid, ofrece una bonita terraza durante el período de primavera a otoño. El equipo de Nonolocaffe es 100% italiano.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
170
8
11870
83
7.6
Restaurantes
70
7.7
Foursquare
23
7.1
Yelp
5
9

Carta de Nonsolocaffe en Madrid

Antipasti di mare

Tartar de Atún Rojo con aceitunas “Taggiasche”, Alcaparras de Sicilia y Tomatitos dulces
Almejas y mejillones salteados con ajo y perejil, flambeados con vino blanco y pimienta negra

Antipasti di terra

Carpaccio di carne salada della val di non, con funghi, rucola e raspadüra lodigiana
Carpaccio de ternera del Trentino, con láminas de setas, rúcula y lascas de queso Raspadüra Lodigiana
Buñuelos de masa fina dorados al punto de sal servidos calientes acompañados de embutidos italianos
Bolitas de mozzarella de búfala empanadas y fritas, acompañadas de confitura de arándanos
Berenjenas fritas, horneadas con salsa de tomate y albahaca, queso mozzarella y gratinadas con Parmesano
Battuta di filetto al coltello, con erba cipollina su letto di burrata pugliese
Tartar de solomillo de ternera y cebollino, sobre cama de "Burrata" de la Apulia
Flores de Calabacín rebozadas, acompañadas con salsa piemontesa “Bagna Cauda” de anchoas y ajo confitado con leche

Le insalate

Mezcla de lechugas con queso de cabra tostado, cebolla caramelizada y vinagreta de miel
Insalata caprese con mozzarella di bufala campana d.o.p. e tartare di pomodorini
Queso Mozzarella de Búfala D.O.P. sobre tartar de tomate maduro aliñado con aceite de albahaca

Le paste

Pasta corta “Caserecce” salteadas con salsa Siciliana de Pez Espada, Berenjenas, Tomatitos y Hierbabuena
Spaghetti frscos salteados con salsa de marisco, almejas, mejillones y gambones

I risotti

Arroz meloso con jamón ahumado del Trentino y alcachofas
Arroz meloso con Gambas de agua dulce y puntas de espárragos trigueros
Spaghetti frescos, salteados con papada de cerdo curada “Guanciale”, tomate y queso Pecorino Romando D.O.P.
Spaghetti frescos, salteados con tomatitos dulces de Sicilia, albahaca y queso Burrata D.O.P.
Ravioli rellenos de Boletus salteados con crema ligera de trufa negra
Cintas de pasta fresca salteadas con salsa de jabalí marinado con especias, vino tinto y chocolate negro

Risotti

Arroz meloso con jamón ahumado del Trentino y alcachofas
Arroz meloso con Boletus y otras setas de bosque
Arroz meloso con langostinos, almenjas, mejillones y un toque de tomate ligeramente picante

Le carni rosse di terra e del mare

Filetto di maiale con mela caramellata con scalogno, su letto di pecorino al tartufo
Medallones de Solomillo de cerdo asado, con manzana caramelizada, chalotas y Trufa Negra, sobre cama de queso de oveja “Moliterno al Tartufo Nero”
220gr de solomillo de ternera gallega, flambeado al Oporto, con láminas de Trufa negra
200gr de Lomo de atún rojo sellado en sésamo a la sartén, terminado con emulsión de miel y mostaza de Dijon. Se sirve trinchado al estilo Tataki con wok de verduritas
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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