7.7
No.

Admite Reservas
Europea -  Mediterránea -  Española
1313 opiniones en 6 webs - ¿Eres el propietario?
Puigcerdá, 8, 28001, Madrid
De 45€ a 60€
  • Cerrado

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
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El Tenedor
813
8.4
Tripadvisor
349
7
11870
98
7.4
Foursquare
35
8.1
Restaurantes
17
8.5
Verema
1
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Carta de No. en Madrid

esSpanish▼

Pica pica marca españa

Copa maridaje champagne veuve clicquot con tapa
Cucurucho de anguila y aguacate con salsa de soja dulce (unagui temaki)
2 piezas
Dragon roll (de langostinos tempurizados con salsa kimuchi )
Tacita de crema de boletus con huevo frito de codorniz y aceite de trufa
Croquetas de carabineros con crema de ajo asado
1/2 ración 7,50€
Croquetas de jamón de bellota con mermelada de tomate
1/2 ración 7,50€
Ensaladilla rusa de langostinos con caviar de salmón y gressinis
1/2 ración 6,00€
Plato de jamón de bellota d.o. extremadura
con pan de cristal y tomate. 1/2 ración 14,00€
Pan payés con tomate aguacate y anchoa del cantábrico
Plato de quesos del mundo con membrillo
1/2 ración 9,00€
Mini burguer de rabo de toro con pimientos del piquillo y chips de patata
1/2 ración 6,00€
Lomo de cebón fileteado con mazorca de maíz
patatas y pimientos con salsa chimichurri. 1/2 ración 15,00€

No quiero empezar con mal pie...

Cazuela de mejillones de roca en salsa thai de curry rojo y albahaca
Nuestro clásico tartar de atún al estilo asiático
Pulpo asado con ensalada de berros y aguacate con aceite de chili y lima
Huevos de corral en cocotte con foie y patatas paja
Alcachofas fritas con lascas de parmesano

No puedo sentirme más ligero

De queso burrata con mézclum de lechugas y tartufatta
Tabule de quinoa ecológica
manzana verde y nueces con vinagreta de limón
De la huerta con tomate raf
aguacate, espárragos trigueros, cebolla roja, aceitunas de aragón y ventresca de atún
Ensalada de cogollos y endibias
con anchoas del cantabrico, almendras fritas y emulsion de tomate

No digo que no a un arroz como este

Meloso al azafrán con chipirones y carabineros
Con níscalos y pollo de corral
Al horno con verduras invierno, foiegras y trufa negra de verano
Con pulpo al pimentón ahumado a la leña

No encuentro excusa para decir que no

Lomos de atún rojo de almadraba con verduras ecológicas asadas
Merluza de pintxo a la plancha con escalibada y tapenade de aceitunas negras
Chipirones a la sartén con patatitas
chipirones a la sartén con patatitas
Raya al horno con mantequilla tostada alcaparras y limón
Steak tartar de solomillo con cucurucho de patatas fritas
Solomillo de vaca con salsa bearnesa y su guarnición
Rabo de toro estofado al vino tinto y naranja con patatas paja
Hamburguesa americana de carne de buey black angus
con su ensalada y chips de yuca
Suprema de pollo de corral asada al horno
con tabule de quinoa y ensalada de rucola

No quiero evitar la tentación

Copa de cheesecake de vainilla con ensalada de frutos rojos
Bizcocho de naranja con helado de chocolate guanaja
Mousse de chocolate negro de ecuador con naranja
Tarta caliente de manzana con helado de mantecado
Creme brule de limón y vainilla bourbon
Nuestros sorbetes y helados
Piña natural con helado de frambuesa
Plato de quesos del mundo con membrillo
1/2 ración 9,00€
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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