8.5
New York Burger

Admite Reservas
Americana -  Asador -  Opciones sin gluten
5849 opiniones en 7 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Recoletos 4, 28001, Madrid
$$€
  • Abierto - (13:00-16:30)

La mejor cocina americana en Madrid; hamburguesas gourmet y carnes ahumadas en el centro.New York Burger Recoletos es el segundo restaurante de la no-franquicia New York Burger. Sus hamburguesas gourmet destacan por dos razones. Una excelente materia prima, 100% carne española, fresca sin aditivos, ni conservantes; picada diariamente en cada restaurante. Y un método de cocción especial, en un horno de carbón, dando a las hamburguesas un sabor a la barbacoa a la plancha. Además de más de 21 opciones de hamburguesas gourmet, se puede disfrutar de las carnes de estilo ahumado. Brisket, Angus Black Carne de res o cerdo tirado, platos bien conocidos por los amantes de la barbacoa americana, que ahora nuestros clientes New York Burger disfrutar. Pero no todo es sobre hamburguesas o carnes, New York Burger tiene un extenso menú de entrantes y ensaladas, bocadillos , postres y bebidas que se convierten en una excelente elección. Con un extenso menú especial para celíacos. Todo ello con un servicio impecable y una decoración cuidada y detallada, donde el cliente puede disfrutar de un momento agradable y cómodo mientras disfruta de una excelente cocina americana. Te esperamos , en Nueva York Burger Recoletos, situado junto a la Plaza Cibeles en Madrid y la Plaza de Colón. La ubicación perfecta en el centro, donde podrá disfrutar de las mejores hamburguesas de Madrid y las carnes ahumadas que seguramente le sorprenderán.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
606
8
Foursquare
488
8.5
11870
188
8.1
Yelp
50
8

Carta de New York Burger en Madrid

New york starters

Tortillas de maíz, con queso derretido,guacamole, frijoles, pico de gallo, crema agria y jalapeños. Añádele pulled pork (cerdo desmenuzado ahumado durante 7 horas en nuestra barbacoa) 2,5€ o pollo a la brasa 1,5€
Carne de cerdo mechada ahumada durante 7 horas, bañada en nuestra salsa barbacoa, sobre una cama de queso mexicano derretido y acompañado de guacamole, pico de gallo y nata agria
Pecho de vaca de ganado Angus Black ahumado durante un mínimo de 14 horas, bañado en salsa BBQ, acompañado de guacamole, pico de gallo y nata agria
Pechuga de pollo ahumada glaseada con salsa de miel de caña o salsa barbacoa o salsa thai agridulce(ligeramente picante).Acompañado de guacamole, pico de gallo y nata agria
Un poco de todo, especial para compartir en grupo. Alitas de pollo a la brasa, fingers de mozzarella, jalapeños rellenos de queso cheddar (Toque picante)y aros de cebolla, acompañados con salsa miel-mostaza o bufalo picante
Ahumadas oir varias horas en nuestra barbacoa y terminadas a la parrilla. Vienen bañadas con salsa BBQ, miel de caña ahumada, salsa bourbon o bufalo picante
Acompáñalos de salsa miel-mostaza o salsa thai agridulce (ligeramente picante).
Rellenos de mozzarella, escoge entre salsa miel-mostaza o arándanos.
Aros de cebolla a la carveza, acompañados de salsa BBQ
Asada a la brasa, con mantequilla, queso parmesano rallado y polvo de chiles

New york smoked style

Increíblemente tierna, se deshace en la boca. Ahumada durante 8 horas y glaseada sobre la parrilla con cualquiera de las siguientes salsas: bourbon o BBQ
La reinvención de las tradicionales costillas de cerdo por su toque ahumado y su ternura. Glaseadas con la salsa que elijas: BBQ , bourbon o miel de caña ahumada
Crujiente en su exterior, tierna y jugosa en su interior y con su chispa smoked. Acompáñala con una de las siguientes salsas: BBQ , bourbon, miel de caña o miel y mostaza

New york grill

300 g de lomo d evaca rubia gallega
250g de solomillo de vaca rubia gallega

New york sandwich

Con mostaza amaricana y pepinillos caseros encurtidos, Curamos la carne durante dos semanas y la ahumamos durante 14 horas a baja temperatura
Jugosa pechuga de pollo ahumada, mayonesa ligeramente picante de pesto rosso, queso havarti y hojas de albahaca
Empanadillas japonesas vegetarianas glaseadas, ensalada de col china y manzana, mayonesa japonesa y BBQ asiática.
Deliciosa salchicha ahumada, asada en nustro horno de carbón. Puedes añadirle tres de estos ingredientes: guacamole, queso cheddar, piña caramelizada, cebolla crujiente, pepinillos

New york kids

Hamburguesa de 120 gr acompañada de patatas fritas, refresco y una copa de helado de postre
Acompañados de patatas fritas, refresco y una copa de helado de postre
Hot dog asado a la brasa, acompañado de patatas fritas, refresco y una copa de helado de postre

New york burgers

Queso cheddar, bacon crujiente, un toque de salsa BBQ, lechuga, tomate, cebolla roja y pepinillos (190g) 250g: 11,90€ 350g:
Bañada a la parrilla con nuestra salsa BBQ, queso cheddar, bacon crujiente y aros de cebolla 190g) 250g: 11,90€ 350g: 13,90€ 500g: 16,40€.
Guacamole, queso cheddar, bacon crujiente, tomate y cebolla roja (190g) 250g: 11,90€ 350g: 13,90€ 500g: 16,40€.
Huevo frito, queso cheddar, bacon, tomate, lechuga y cebolla a la parrilla (190g) 250g: 11,90€ 350g: 13,90€ 500g: 16,40€.
Queso crema, bacon ,cebolla caramelizada y bacon crujiente (190g) 250g: 11,90€ 350g: 13,90€ 500g: 16,40€.
Queso azul, un toque de salsa de arándanos, tomate y cebolla roja (190g) 250g: 11,90€ 350g: 13,90€ 500g: 16,40€.
Queso de cabra, cebolla caramelizada y tomate (190g) 250g: 11,90€ 350g: 13,90€ 500g: 16,40€.
Nuestra versión de la chesse burger, doble de carne (según tamaño) doble de queso cheddar, bacon crujiente y acompañada de nuestra salsa NYB. (190g) 250g: 11,90€ 350g: 13,90€ 500g: 16,40€.
El corte más famoso de texas.Carne de pecho de vaca Angus Black ahumada con mucho mimo durante más de 14 horas, bañada en nuestra salsa barbacoa. (un sólo tamaño)
Cerdo ahumado. Carne de cerdo ibñerico mechada ahumada durante 7 horas y bañada en salsa BBQ. (Un sólo tamaño)

Hamburguesas especiales

Hamburguesa al plato, noodles salteados al estilo cantonés y hierbas aromáticas. (190g) 250g: 12,90€ 350g: 14,90€ 500g: 17,40€.
Nuestra veggie burger. espinacas, tofu, nueces y miel. (un sólo tamaño)

Extras

Philadelphia, cheddar en lonchas o derretido, mozzarella, havarti, azul, parmesano, gouda, de cabra y brie
Cebolla, lechuga, tomate 0,50€ Cebolla caramelizada, cebolla a la brasa, jalapeños, pepinillos, guacamole, frijol, pimientos asados, sofrito de cebolla y tomate, piña caramelizada 0,70€ Ensalada de col,ensalada NYB
BBQ, miel-mostaza, bourbon, búfalo picante, salsa thai, crema agria . De pimienta o de setas 2,5€

Otros

Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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