8.3
Narciso Brasserie

Mediterránea -  Española -  Opciones sin gluten
519 opiniones en 5 webs - ¿Eres el propietario?
Calle de Almagro 32, 28010, Madrid
De 23€ a 45€
  • Cerrado

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8
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106
8
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17
6.9
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5
10

Carta de Narciso Brasserie en Madrid

esSpanish▼

Del huerto

Ventresca, tomate, corazón de buey
Burratina, tomates variados y pesto de rúcola
Espinacas, aguacate, hinojo y queso parmesano
Endivias, gorgonzola y vinagreta de mostaza

De cuchara

Crema de calabaza y jengibre
Crema de tomate con pollo marinado
Callos de corderito con garbanzos

Del mar

Carpaccio de langostino, coco, citronella
Ceviche de corvina con sorbete de limón
Bacalao ahumado con pepino y manzana
Mejillones (thai, tomate o vino blanco)

De aquí

Croquetas de jamón
6 unid.
Paleta ibérica de bellota
Albóndigas con champiñones
Terrine de cochinillo y manzana
Morcilla de arroz y pimiento asado

De allá

Taco crujiente de tataki de atún
Taco picante de solomillo
Taqueños con salsa agridulce
Vitello tonnato y alcaparrones
Ravioli de pera con salsa de queso azul
Tallarines narciso
Pizza de burrata y rúcula

De hortensio

Huevo mollet, guisantes y brócoli
Tartar de solomillo y galleta de parmesano

Pescados

Merluza narciso con salsa verde
Dorada a la sal con salsa grenoblesa (2 personas)
Tataki de atún con quinoa y salsa punzu
Arroz negro con de calamares y langostinos
Chipirones rellenos con morcilla en salsa negra con regaliz

Carnes

Lomo bajo de vaca madurado con salsa chimichurri
Solomillo de vaca austriaca con salsa parís
Carrillera de cerdo ibérico con puré de apio nabo
Hamburguesa narciso de ternera
Pollito picantón

Postres

Merengón con almendras garrapiñadas y crema inglesa
Tarta árabe con ricota y frutos rojos
Tatin de manzana
Mousse de maracuyá
Souffle de chocolate
Plato de fruta
Tabla de quesos
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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