En la encantadora ciudad portuaria de Jávea se encuentra imprescindible una visita al restaurante Noray, pues este coqueto dúplex nos ofrece una propuesta difícil de rechazar, primero su concepto visual, decorado por el prestigioso Jorge Belloch. Un auténtico balcón al mar que garantiza comidas y veladas inolvidables; segundo, su concepción gastro-lúdica, pues sus propietarios (Ricardo y Aurelio) se marcaron como objetivo ser un referente; dirigen un producto en el que priman los productos y las elaboraciones que han hecho famoso una esta popular propuesta, nutriéndose de las bondades de una Lonja que visitan diariamente, escogiendo las mejores materias primas. opciones como el arraigado tapeo conviven con ensaladas, entrantes imaginativos, carnes nacionales etc. sin olvidar la afamada Gamba Roja de Jávea. Buena carta de vinos repleta de excelentes referencias, reforzados por una buena opción en cócteles y combinados, acompañados con habituales actuaciones musicales en directo.