La cocina ofrece una gastronomía propia de la dieta mediterránea, con especialidades típicas de la gastronomía autóctona jiennense como el paté de perdiz de elaboración casera, típico de la zona de La Carolina, los níscalos de Despeñaperros, la tortilla Alfonso XIII, la carne de monte en salsa de setas, carne a la brasa.
En verano podrán gozar de nuestra mejor gastronomía desde nuestra privilegiada terraza con vistas a la Sierra de Despeñaperros. También hay un bar-cafetería donde se sirven bebidas y comidas ligeras durante todo el día.