Manzana Roja fue inaugurado en 1999 por la familia Chen. El chef y propietario Jose Chen ofrece una variedad de platos chinos de la costa este de China. Manzana Roja ofrece más de 100 platos que incluyen opciones vegetarianas. El ambiente relajado está decorado con troncos de bambú traídos de la provincia de Zhejiang y hermosos murales de río, creando un ambiente muy agradable. Este restaurante es un lugar donde puedes descubrir comida china por primera vez o probar los nuevos inventos del Chef Chen. Además, un evento muy notable es el año chino a finales de enero. Se crea un menú de degustación especialmente para esta semana especial de vacaciones.