7.7
Macarela

Mediterránea -  Europea -  Española
1060 opiniones en 5 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Monte Esquinza 39, 28010, Madrid
De 20€ a 30€
  • Abierto - (08:00-17:30)

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Google
585
8.4
Tripadvisor
343
8
Facebook
79
9.2
Foursquare
47
6.7
Yelp
6
6

Carta de Macarela en Madrid

esSpanish▼

Nuestros cortes

Carne mechá especiada
1/2 ración: 3,5€
Jamón ibérico de bellota
Chicharrones aliñaos de paterna (fritos o en loncha)
1/2 ración: 4,5€
Mojama de atún rojo
1/2 ración: 7€
Queso payoyo de villaluenga del rosario (curado o semicurado)
1/2 ración: 7,5€

Para picar

Ensaladilla de langostinos y melva canutera
1/2 ración: 3,5€
Salmorejo barbateño con virutas de mojama de atún rojo
1/2 ración: 3,5€
Timbal de huevos rotos con jamón ibérico de bellota
Pulpo de roca a la brasa sobre crema de patata y aceite de pimenton
Miniburger de atún de almadraba con mayonesa de wasabi (ud)
Miniburger de ternera de retinto con queso payoyo (ud)
Sardinas marinadas sobre falso tartar de atún
1/2 ración: 3€
Coquinas al vino fino de jerez
Cigalitas a la plancha con ajil
Tacos de cazón en adobo fritos en aceite de oliva virgen extra
1/2 ración: 4,5€
Croquetones de rabo de toro retinto (6 ud)
(3 ud) 4,5€
Rollitos crujientes de pringá con salsa de tomate e hinojo asado
Chocos fritos en aceite de oliva virgen extra
1/2 ración: 7€
Calamares con guacamole y tomate seco
Ortiguillas de mar de nuestra costa

De la huerta

Ensalada mixta del estrecho:
con tronco de atún de almadraba, tomate de la tierra y huevo
Ensalada payoyo:
con espinacas frescas, tomatitos sherry y queso de cabra de la sierra de cádiz
Tomates aliñaos:
con aceite de oliva de medina, queso feta y hierbas provenzales
Ensalada de pollo campero:
escabechado con compota de calabaza

Atún rojo de almadraba, vayamos por partes

Ceviche de atún rojo salvaje
Barriga (ventresca) de atún a ltartar de cola blanca con aliño barbateño
Tataki de tarantelo con algas niponas, mayonesa de wasabi y tomate de la tierra
Lomo negro de atún marinado con vinagreta de lima y sésamo
Atún picante a la parrilla "con polvo de maíz" y crema de aguacate
Atún a la plancha sobre pisto y pimientos fritos (plato)

Carnes

Lomo bajo de vaca 0,4kg
Steak tartar de lomo bajo de ternera de retinto
Solomillo ibérico con foie
Canelones de rabo de toro con espuma de patata
Carrillada ibérica en salsa al pedro ximenez
Nuestra hamburguesa de ternera de retinto

Postres

Tarta de galletas con chocolate (la de toda la vida)
Tarta de queso y frambuesa
Tarta chocolate oreo
Tarta de limón y merengue
Tarta de chocolate y dulce de leche
Tarta de zanahoria y vainilla
Tarta de queso de payoyo
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de Macarela

8.4

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8

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