6.9
L'escenari Tavern

Bar -  Europea -  Española
197 opiniones en 2 webs - ¿Eres el propietario?
Avenida Doctor Jose Maria Esquerdo 29., 03570, La Vila Joiosa, Alicante
De 20€ a 30€
  • Cerrado

Lescenari Tavern Restaurante y Pizzeria sIEMPRE ADAPTANDOSE AL CUALQUIER NOVEDAD EN CUANDO A NEGOCIO DE HOSTELERIA,ATREVIENDOSE A INCORPORAR COCINA DE TIPO FAST FOOD EN SUS INICIOS HASTA LLEGAR ACTUALMENTE A FUSIONAR LA MISMA COMIDA RAPIDA EN COMIDA RAPIDA Y DE CALIDAD,
EN 2010 PARA PODER OFRECER LA MEJOR PIZZA DE LA CIUDAD, INCORPORAN EL CONCEPTO DE PIZZERIA DE LA MANO DE UN GRUPO ESPECIALIZADO DE ITALIA EN EL QUE SE CREA EL ENTORNO DE UBICACION DE LA MAQUINARIA, HORNOS DE PIEDRA, AMASADORAS, FORMADORAS DE MASA, FERMENTADORAS DE BOLAS, BOLEADORAS Y EXTENDEDORA, CARROS DE MOVIENTO A NEVERAS , ETC. Y LA FORMACION DE PERSONAL PARA HACER LA PIZZA QUE MAS TRIUNFA EN EL MUNDO " LA PIZZA NAPOLITANA, CRUJIENTE Y LIGERA, CON HARINAS DE MOLINOS DE ITALIA DE GRANO TIERNO.
POR ELLO NOS ENORGULLECEMOS NOSOTROS Y LOS CLIENTES QUE HAN TENIDO LA OPORTUNIDAD DE PROVARLAS DE DECIR ESTA ES " LA VERA PIZZA ITALIANA".
ASI MISMO TODOS LOS PRODUCTOS QUE CONTINEN NUESTRAS PIZZAS SON DE PRIMERA CALIDAD,EMPEZANDO CON LA MOZARELLA, QUE ES PURA TIPO FLOR DE LATTE Y NO MEZCLAS DE GRASAS VEGETALES , FECULAS Y QUESOS COMO LAS QUE SE SUELEN UTILIZAR EN TODOS LOS RESTURANTES DE VILLAJOYOSA QUE CONOCEMOS Y DETECTAMOS EN ELANALISIS DE MERCADO HECHO POR EL MAESTRO ARTESANO INSTRUCTOR.
ES POR ELLO LO DE LA CUIDADA SELECCION DE MATERIAS PRIMASQUE SELECCIONAMOS A TRAVES DE NUESTRO PROVEEDOR ESPECIALIZADOA CBG Y EXCLUSIVAS MARIMAR PIERPAOLO COMERCIALIZADORES DE PRODUCTOS PARALA PIZZA DE ORIGEN ITALIANO DE CALIDAD.
EN EL MISMO PROCESO DE APRENDIZAJE EL PERSONAL SE FORMA PARA LA INCORPORACION A LA CARTA DE RESTAURANTE DE LAS PÀSTAS Y SALSAS ITALIANAS DE RENOMBRE INTERNACIONAL. BOLGNESA, CARBONARA, PESTO, PUTANESCA, GORGONZOLA, FRUTI DEL BOSCO, ETC.
SIEMPRE IMNOVANDO Y CREANDO NUEVAS RECETAS Y AISITIENDO A CURSOS DE PERFECCIONAMIENTO POR PARTE DE LOS PROVEEDORES DE MATERIA PRIMA ITALIANA, COMO GRECI, MUTTI, DECHECO, BARILLA, ETE.
NOS VEMOS EN NUESTRAS DEPENDENCIAS
SALUDOS

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
139
6

Carta de L'escenari Tavern en La Vila Joiosa, Alicante

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