El Restaurante & Club Laydown ha sido un pionero en el acostar a los madrileños y turistas en sus acogedoras camas para cenar viendo una actuación de música en directo. El restaurante & Club tiene un estilo propio y inimitable, entre futurista y relajado, en un ambiente blanco en el que se tiñe a través de sus luces leed.Las camas, con mesitas individuales y cojines, invitan a tomarse un cóctel diferente, como un Margarita a la lavanda, picotear o disfrutar de un pescado fresco y con carne larga, a lo milanés, un almuerzo ligero o una sobremesa familiar con niños incluidos. La carta ha sido diseñada para el período estival y con un gusto marcado por los platos mediterráneos, el cocinero elabora una cocina de fusión jugando con las especies y los ingredientes de otros países.