Setas de Sevilla es el nuevo proyecto icono de Sevilla, un distintivo que refuerza la posición de la ciudad como uno de los mejores destinos turistico-culturales de España. El proyecto Setas de Sevilla es el nuevo proyecto-icono para Sevilla, un distintivo que refuerza la posición de la ciudad como uno de los mejores destinos turístico culturales de España. Pretende explorar el potencial de la Plaza de la Encarnación para convertirla en un emblema y en el nuevo centro neurálgico de la ciudad moderna. Emplazada en el casco histórico, se concibe como un lugar que se presta a la realización de las más variadas actividades, tales como el reposo, el ocio y el comercio. Con una infraestructura muy elaborada, ayudará a revitalizar la vida en la plaza, presentándose como un lugar atractivo tanto para turistas como para residentes.
Con estructuras en forma de seta, el proyecto incluye un yacimiento arqueológico, un mercado de abastos, una plaza y todo tipo de bares y restaurantes, todo ello tanto debajo como dentro de los parasoles, así como un mirador en la parte superior de los mismos. Diseñado como una estructura ligera de madera, los parasoles se erigen sobre el yacimiento arqueológico, alzándose como una obra de arte contemporáneo. Las columnas constituyen prominentes zonas de acceso: hacia abajo se accede al museo arqueológico y hacia arriba a la plaza y al mirador, estableciéndose así una excelente conexión entre la ciudad antigua y la moderna.