8.8
La Raquetista

Mediterránea -  Española -  Europea
1624 opiniones en 7 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Doctor Castelo 19, 28009, Madrid
De 30€ a 45€
  • Abierto - (12:00-16:00)

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
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1013
8.8
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9

Carta de La Raquetista en Madrid

esSpanish▼

Carta

Jamón ibérico de bellota carrasco, guijuelo
1/2 Ración 12,50 €
Ostra normanda "pleine mer" ramallo de mar y lima (ud)
Dim -sum de txangurro de centollo
Ensaladilla rusa de bonito del norte
Humus de cilántro y lima, cous cous sirio, pistachos
Milhojas de tomate, aguacate, requesón y sardina
Burrata, hojas de invierno y vinagreta de tomatillo de árbol
Buñuelos de bacalao con salsa vizcaína
Lasaña fría de escalibada, avellaas y codorniz escabechada
Tartare de atún rojo
Pencas navarras con almejas "all i pebre"
Tartaletas de puerro, calabaza, bacon y queso picón
Coques de dacsa
Tacos valenciasnos de parpanata de atún, aguacate y mango 4 unidades (2 ud 10€)
Arroz meloso de calamares, cigalas y trigueros
Salmón asado, apio nabo, pirquillos frescos
escabeche de soja y miel
Corvina asada con mojo verde y vainas
Bacalao confitado con sus callos "club ranero"
Garbanzos con butifarra negra, setas y foie
Brutales
Moussaka de berenjenas , cordero tikka , dal yogurt
Canelón de pularda, px y trufa fresca
Laminado de picanha de rubia gallega madurada
Callos, patas y morros a la madrileña
Rabo de vaca al curry massaman
Un massaman (plato típico de la cocina tailandesa) con curry tailandés hecho con nuestro rabo de vaca nacional.
Tabla de queso españoles
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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