8.2
La Quebradora

Admite Reservas A Domicilio Para llevar
Mexicana -  Latina -  Española
1727 opiniones en 9 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Princesa 3, 50005, Zaragoza
De 20€ a 30€
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Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
374
8
Restaurantes
73
8.6
Foursquare
55
6.7
Yelp
16
8
Busco Restaurante
6
8.3
11870
3
8

Carta de La Quebradora en Zaragoza

Sugerencias del chef

Entrantes

Mezclum de lechugas, tiras de pollo en crujiente de totopo y salsa césar, servida en cesta de tortillas. Apto para celíacos
Aguacate fresco triturado con tomate, cebolla, cilantro y jugo de lima acompañado de totopos. Apto para celíacos
Exquisito pescado cocido al limón con genjibre, pepino y pico de gallo. Apto para celíacos
Dos tortillas de maíz rellenas de queso con champiñones, cebolla salteada y epazote. Apto para celíacos
Dos tortillas de maíz rellenas de queso con pollo guisado con tomate y laurel y chile chipotle
Dos empanadas caseras rellenas de chile con carne y queso.

Tex-mex

Totopos de maíz con queso cheddar fundido, frijol negro, pico de gallo, crema agria, guacamole y chiles jalapeños. Apto para celíacos
Totopos de maíz con queso cheddar fundido, frijol negro, pico de gallo, crema agria, guisado de ternera picada y chiles jalapeños. Apto para celíacos
Alitas de pollo bañadas en salsa bbq agridulce casera, o en salsa a la diabla muy picante. ¡Tú eliges!
4 chiles jalapeños con queso cheddar, rebozados y fritos + 4 aros de cebolla + 4 fingers de pollo

Tacos

Deliciosa carne de cerdo, marinada en achiote y chile huajillo, frita con piña; servida en tortilla de trigo
Delicioso guisado de cerdo con achiote, naranja agria y cebolla morada; servida en tortilla de maíz. Apto para celíacos
Tiras de pimiento asado con cebolla, maíz y tomate; servidas en tortilla de maíz. Apto para celíacos
Tacos fritos de maíz rellenos con tinga de pollo, servidos con salsa verde y crema
Salteado de ternera con cebolla, queso y aceite condimentado de la casa; servido en tortilla de trigo
Pollo a la plancha bañado en nuestra tradicional salsa de mole hecha a base de chiles, frutos secos y chocolate, servidos en tortilla de trigo y acompañados con queso
Salteado de bacon y ternera, cebolla, champiñones pimientos y queso

Fajitas

Pollo o ternera salteado con pimientos, cebolla y especias Mex
Pollo y ternera salteadas con pimientos, cebolla y especias Mex

Burritos

Guisado de pollo con tomate, chorizo y chiles chipotles
Ternera con chile chipotle, frijol y queso
Guisado de carne de cerdo con cebolla morada, achiote y naranja
Relleno de carne picada de ternera con tomate, frijoles negros y queso
Frijol, tiras de pimiento asado con cebolla, maíz, tomate y salteado de champiñones, arroz y salsa de guacamole
Frijol, lechuga, arroz, guisado de cochinita, bañado en salsa de tomate verde y gratinado con queso

Especiales

Jamón york y queso a la plancha servido entre dos tortillas de trigo de 25 cm.
Carne de cerdo marinada a la plancha, con achiote, chile huajillo, queso y piña entre dos tortillas de trigo de 25 cm.
Ahumada con piña, queso, salsa bbq de tamarindo con papas, 200g de carne
Tres tortillas de maíz al horno, rellenas de pollo deshebrado, bañadas con salsa verde, lechuga, queso fresco y crema. Apto para celíacos
Tres tortillas de maíz rellenas de pollo deshebrado, marinado con chiles chipotles, con salsa roja, crema y queso Edam gratinado Aptas para celiacos
Tortillas de maíz rellenas de pollo y salseadas con tradicional mole a base de chiles secos, especias, fruta y frutos secos

Postres

Flan de huevo con delicioso sabor a maíz. Plato apto para celíacos
Tarta de queso con cubierta y relleno de tamarindo
Fina mousse de chocolate con un toque al más puro tequila mexicano. Plato apto para celíacos
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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