7.3
La Playa

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c/cagallanes 24, 28019, Madrid
De 11€ a 20€
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Restaurantes
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8.1
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6

Carta de La Playa en Madrid

esSpanish▼

Picoteando en la playa

Jamón ibérico de bellota
Foie de pato con manzana caramelizada
Croquetas caseras del chef
8 Uds.
Anchoas de santoña sobre cuna de tomate raf
6 Uds.
Almejas de playa a la sartén picantitas

Para entrar en calor

Marmita de pescadores con gamba y rape, sopa muy rica

Con los mejores huevos camperos

Huevos de corral estrellados, con jamón ibérico y patatinas
Chanquetes a la andaluza con huevos fritos de corral

Cosas del pulpo

Pulpo de pedrero con cachelos al aceite de pimentón
Pulpo a la parrilla con alioli

Fritos del puerto

Boquerones victorianos
Calamares de potera a la andaluza
Chopitos de isla cristina a la andaluza o a la parrilla

Ensaladas y verduras

Ensaladilla rusa tradicional con merluza de pincho
Ensaladilla rusa tradicional con gamba escabechada
Ensalada de tomate pelado con bonito y cebolleta dulce
Ensalada templada de frutas frescas, verduras y rape
Verduras del día salteadas con jamón ibérico
Alcachofas frescas a la parrilla
Por piezas

Arroces

Marinero, limpio con alíoli, para no mancharse
Arroz con chipirones y verduritas de nuestra huerta
Arroz con pulpo y verduras de temporada
Con carabineros de isla cristina
Con bogavante
Negro, con cachón de la bahía y alioli suave
Arroz con taquitos de solomillo y setas de temporada

Pescados de primera calidad

Calamar de potera a la parrilla
Chipirones de anzuelo a la parrilla con sal de ajo
Pescados a la sal
Mínimo 2 personas. Ración
Lenguado asado con su piel
Tronco de rape a los ajos tostados

Especialistas en merluza de pincho

A la gallega con sus cachelos
Al horno y su refrito de ajos
Merluza a la romana con patata hilada

Carnes

Steak tartar de solomillo hecho al momento
Tacos de buey salteados a la sartén con ajetes tiernos y manzana
Confit de pato asado a los frutos rojos
Lomo de buey a la parrilla con patatas torneadas
El clásico, solomillo de buey a las brasas con sal maldón
Solomillo al foie fresco con reducción de oporto

Cordero lechal seleccionado en origen

Sesitos de cordero lechal a la romana
Mollejitas de cordero al aroma de jerez
Chuletitas de cordero lechal a la sartén
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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8.8

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