La Parrilla de Leganés es parte del Hotel Parquesur en el barrio sur de Madrid Leganés. Recientemente decorado en un elegante estilo tradicional, este restaurante español tiene un ambiente cálido y acogedor. El menú ofrece una clásica cocina española de temporada con toques creativos, con una amplia variedad de arroces, carnes a la parrilla y pescado. Las especialidades incluyen arroz con langosta o foie gras en una cama de alcachofas fritas con una reducción de Pedro Ximenez y hay una excelente selección de postres caseros. Los almuerzos de la semana hay un menú fijo y para ocasiones especiales íntimas se puede cenar en la pequeña bodega del restaurante, que tiene capacidad para ocho personas, así como la amplia y variada selección de vinos de La Parrilla de Leganés.