8.5

La Parrilla

Mezclum, sherrys, zanahoria rallada, atún, huevo duro, maíz, olivas, espárragos y vinagreta

Lechuga, sherrys, pollo crujiente, láminas de parmesano, picatostes y salsa crecreta BCN

Mezclum, tomate sherry, perlas de mozzarela, olivas negras y vinagreta de pesto

Rúcula, escamas de parmesano, nueces, pera, jamón ibérico y vinagreta de mostaza

Mezclum, sherrys, queso de cabra, crujiente de bacon, nueces, picatostes, manzana y vinagreta de miel

Con queso fundido y sobrasada

Jamón ibérico, con pan de cristal con tomate

Jamón ibérico con brie en pan de cristal

Sobrasada, brie y cebolla caramelizada

Rosbeef, rucula, lechuga, cebolla caramelizada y dijonesa

Salmón, aguacate, queso fresco, espinacas y salsa secreta

Pastrani, cebolla asada, queso edam, lechuga, dijonesa y salsa secreta

Láminas de pollo, tomate seco, cebolla crujiente, sour cream, lechuga, chutney de mango

Frankfurt gigante, tiras de bacon, cebolla crujiente, queso cheddar y diyonesa en pan de viena

300gr de hamburguesa de ternera black angus, doble de queso cheddar, aros de cebolla, lechuga, tomate, láminas de aguacate, pipas y salsa de miel y mostaza con panecillo briox de semillas

200gr de hamburguesa de ternera, jamón ibérico, queso enmental, lechuga, tomate, cebolla asada, salsa barbacoa en panecillo briox con semillas

200gr de hamburguesa de ternera, queso brie, tiras de bacon, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, dijonesa en pan de briox con semillas

200gr de hamburguesa de ternera, guacamole, queso cheddar, lechuga, tomate, aros de cebolla, mayonesa y panecillo gourmet

Hamburguesa de pollo crujiente, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, mayonesa y chutney de mango en panecillo gourmet

Hamburguesa de zanahoria ecológica, mozzarella, cebolla asada, lechuga, tomate y salsa pesto en panecillo gourmet

Hamburguesa ecológica de tofu y algas, láminas de berenjena a la parrilla, cebolla asada, lechuga, tomate, mozzarella y salsa romesco en panecillo gourmet

Pulled pork, salsa barbacoa, queso cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo, salsa secreta BCN