Francia y España, o mejor dicho, las gastronomías de los dos países, se unen en el restaurante La Mina Vin en Adeje, Santa Cruz de Tenerife. Un lugar diferente, con estilo y elegancia y, sobre todo, con el buen hacer de una cocina pensada para que el paladar más exigente se deleite sin duda alguna. ¿Quieres comenzar con un Carpaccio de atún rojo al cilandro y alcaparras? ¿Un Carpaccio de solomillo con lluvia de foie gras y copos de parmesano? En pescados resaltan los langostinos flambeados o los Rollitos de lenguado con gambas al champagne.