La Masia de Sant Quirze Safaja fue abierto en 1968 ya con una larga tradición familiar a sus espaldas, una antigua casa de campo donde podremos disfrutar de una cocina de mercado elaborada con los mejores productos de la zona. El restaurante la Masia de Sant Quirze Safaja fue abierto en 1968, y con una larga tradición familiar a sus espaldas, una antigua casa de campo situada en la población de Sant Quize Safaja, donde podremos disfrutar de una cocina de mercado elaborada con los mejores productos de la zona.
Tipo de cocina: De mercado
La oferta gastronómica del restaurante La Masía se basa en una clara apuesta por el producto fresco y de mercado que ofrece la zona del Vallés Oriental, elaborado con maestría para brindar al visitante del restaurante una cocina tradicional de primera calidad. Así lo demuestran algunos de sus platos estrella como son el cabrito al horno a la alfarería, o el tronco de rape con langostinos al romesco suave.
Vinos y postres: Amplio abanico
En cuanto a los vinos, en el restaurante La Masía encontraremos un amplio abanico de DO catalanas y españolas. Con más de 30 referencias entre vinos y cavas, en el restaurante La Masia podremos disfrutar de ese complemento ideal para nuestros platos. Además, en cuanto a los postres, el restaurante La Masia nos brinda la posibilidad de elegir entre una amplia variedad de postres de elaboración propia entre los que destacan la mouse de plátano, los 3 macetas de chocolate o el flan de requesón con miel y nueces.
Decoración y ambiente: Grandes vistas
La distribución del restaurante La Masia se distribuye en 4 comedores, lo que ha permitido a los propietarios de la masía decorar cada una de las salas con un estilo algo diferente. Alguno de sus comedores cuentan con una decoración más rústica y tradicional con detalles de piedra y vigas de madera, mientras que otros incorporan toques más modernos. Eso sí, todas las salas del restaurante tienen en común sus grandes ventanales que permiten disfrutar de una magnífica iluminación natural, así como de unas vistas a los jardines exteriores envidiables.
Otros: Menús de grupo y celebraciones
Para completar los servicios del restaurante La Masía, pone a disposición de sus clientes una amplia selección de menús de grupo y de celebraciones, que se diseñan en función de las necesidades del cliente, que sumados a la variedad de espacios, convierten al restaurante La Masía en un lugar ideal para celebrar cualquier tipo de reunión familiar o de amigos.