Cocina de Mercado. Elegante y formal con aires modernistas, alberga un caracter propio fruto del equilibrio entre la gastronomía y el interiorismo. Su cocina tiene como fundamento la tradición mediterránea, apostando por la cocina de mercado con ligeros toques contemporaneos. Recetas de toda la vida, cocinadas a fuego lento y con los mejores ingredientes del mercado en un ambiente acogedor que irradia una calidez sofisticada.