Es irresistible, crujiente y duro por fuera, pero con una capa fina suave y suave dentro del pan. En Romaña, la piadina se come generalmente con un queso cremoso llamado squacquerone, pero como todo buen pan, va bien con todo tipo de embutidos, quesos, verduras, claramente con denominación de origen; ¡Deléitate con las mejores virtudes de la comida italiana y antetodo SANA!