8.2
La Bola

Admite Reservas
Española -  Sopas
5495 opiniones en 9 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Bola 5, 28013, Madrid
De 45€ a 60€
  • Cerrado

Este es posiblemente el restaurante más madrileño de toda la ciudad y es uno de los últimos que hace un cocido a la antigua de cortes mixtos de carne y salchichas. El estofado se sirve generalmente en tres etapas - como carne, como vehículos, y como caldo. Las grandes ollas de cocido cocer a fuego lento sobre el carbón de leña, y familias enteras vienen el domingo por la tarde para hacer una ceremonia de la estofada pesada. El menú ha cambiado poco desde 1870, aunque (para consternación de los puristas) los cocineros ya no hacen hincapié en las carnes de órgano o los cortes más gelatinosos en el cocido.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
2274
7
Foursquare
258
8.3
11870
167
7.2
Yelp
53
7
Restaurantes
1
10
Verema
1
8.5

Carta de La Bola en Madrid

Para empezar

Nuestras ensaladas

Tomate, lechuga, huevo, zanahoria, atún y cebolla
Tomate, cogollos de lechuga, anchoa, zanahoria, remolacha y patata cocida
Tomate, queso fresco, aceitunas negras y orégano
Judias blancas, variedad de pimientos, cebolla

Nuestros pescados

Nuestras carnes

Especialidades

Selección de postres

Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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