8.5
La Barra de Villoldo

Española -  Internacional -  Menús vegetarianos
1008 opiniones en 4 webs - ¿Eres el propietario?
Plaza de la Rinconada de San Miguel, 34005, Palencia
De 15€ a 25€
  • Cerrado

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8.6
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7.8

Carta de La Barra de Villoldo en Palencia

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Para compartir

Nuestras bravas
con ali-oli ligero y picante de ñoras, pimiento choricero y chiles
"fish & chips"
pixín rebozado, patatas friotas de la valdavia y salsa agria (a parte)
Alitas de pollo
glaseadas a la brasa con salsa "hoisin" (un pelín picantes)
Croquetas
de manos y morro de cerdo
Tigres (tradicionales mejillones rellenos) unidad
tradicionales mejillones rellenos, unidad
Paté de campaña
hecho en casa (foie, ternera y cerdo) servido con tostas y cebolla confitada
Langostinos
ecológicos frescos "de medina" al ajillo
Tablita de quesos del mundo
selección de 4 quesos de diferentes países

Ensaladas

Ensalada "lorenzo"
patata, huevo, tomate, aceitunas, pimientos, jurel o sardina, … con aliño potente
Ensalada "salsa cesar"
la clásica: lechuga francesa, croutons, parmesano rallado y salsa de anchoas
Ensalada de burrata (mozarella cremosa)
con verde (rúcula y canónigos), tomate rallado y pesto casero

Bocatas

Choripán palentino con chimichurri
bocata de chorizo de matanza al carbón, calabacín asado y queso del cerrato
Pepito
de solomillo ibérico con dos mostazas y cebolla confitada
Trío de mini-hamburguesas de carne de cervera
con queso, cebolla caramelizada y pepinillo
Croque monsier
sandwich mixto de jamón ibérico gratinado con queso trufado

De la cocina

Calamar en su tinta
relleno de sus patas, jamón y huevo (una receta de la abuela)
Canelones del pollo a la catalana
de pasta fresca, pollo de corral y gratinados
Huevos de corral rotos
con jamón, boletus o chorizo (a elegir)

De la brasa

Merluza a la brasa
con patatas al romero y arrope de tomate
Pincho de pollo campero
a la brasa con macerado especial
Lomo bajo (280 grs) de ternera palentina al carbón
con guarnición y salsa "café de parçis"
Costillas de cerdo a la brasa
a la brasa con nuestra bbq (a lo usa)
Verduras a la brasa
con huevo de corral, queso de cabra y chorizo de matanza

Postres

Postre de chocolate y helado de coco
Tarrina de tocinillo con helado de coco y sirope de piña y amareto
Crema de limón
Hojaldre de manzana con helado de vainilla
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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