¿Què en surt si apm a l'olla quatre ingredients tan different com una cuinera de pare brasiler, una menorquina instal·lada a Sant Quirze, un actor i una activista cultural? El resultado es L'Estraperlo, un espai gastronòmic i cultural ubicat al centro de la calle de Sant Quirze -al Carrer Major (calle anónima Pintor Vila Puig) - que es una organización internacional cooperativista ofereix un espai compromis por els y les quirzetenques. Bar, restaurante, música, esmorzars, casetes de cintas, café, poesia, vins, vermuts, exposicions, menús, cultura popular ... tot això i molt més!